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标题: 鱿鱼须炒青椒 [打印本页]

作者: 旁边小区 时间: 2014-2-13 21:10
标题: 鱿鱼须炒青椒

鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量，预防成人病，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/11/14077375613703.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140811_114430_副本_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/11/1407737564422.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140811_114438_副本_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/11/14077383285381.jpg" title="IMG_20140811_114446_副本_副本.jpg"/></center>--------------------------------------------------鱿鱼须炒青椒--------------------------------------------材料：鱿鱼须  青椒姜蒜头调料：盐料酒白糖醋油<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/11/14077375687637.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140810_090132_副本_副本.jpg"/></center>做法：1鱿鱼须切成大小合适的段2鱿鱼须入开水锅中焯一下捞入冷水中过凉后捞出控水3青椒去籽洗净切块，蒜切碎，姜切片4热油锅炒香姜片5放入控好水的鱿鱼须翻炒片刻6放入青椒翻炒7烹入少许料酒<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/11/14077380463189.jpg" title="IMG_20140810_115640_副本_副本.jpg"/></center>8调入少许盐9调入少许白糖10洒入蒜碎翻炒均匀11出锅前往锅边烹入少许醋炒匀即可<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/11/14077375709907.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140811_114434_副本_副本.jpg"/></center>碎碎念：鱿鱼须入锅烫一下即可捞出过凉，不可烫太久。

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