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标题: 口口脆香薄烧杏仁 [打印本页]

作者: f809mdpbnu1 时间: 2014-2-14 13:31
标题: 口口脆香薄烧杏仁

      这是一款咸口饼干不含糖，油量相比一般的曲奇也要少很多，口感类似奶盐苏打，做法简单且香酥脆，可算是比较健康的零食，搭配其它奶制品和水果茶点当早餐或下午茶都不错，就是越吃越想吃的节奏<center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/16.gif"/></center>。最近做了好几次了，自已做了觉得好吃就又做了送人，送完人自己木得吃就又做，呵呵，晕<center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/20.gif"/></center>。正在减肥的你，正好没有胃口的你，甜食吃腻的你，试下这款饼干，不会失望哒。（方子来自食尚先生王森）   <center><img style="FLOAT: none" title="image1.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/13/14079152081672.jpg"/></center>  <center><img style="FLOAT: none" title="image14.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/13/14079152317873.jpg"/></center>  <center><img style="FLOAT: none" title="image2.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/13/14079152103444.jpg"/></center>  <center><img style="FLOAT: none" title="image22.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/13/14079152375747.jpg"/></center>  <center><img style="FLOAT: none" title="image6.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/13/14079152225184.jpg"/></center>   <center><img style="FLOAT: none" title="image18.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/13/14079152354719.jpg"/></center>    原料：低筋面粉105克  黄油40克  即发酵母1克  水30克  盐2克  杏仁片约30克鸡蛋液适量   1、先将水和酵母拌匀，备用。2、加入软化黄油、盐和过筛的低粉。3、拌成面团，冷藏松驰1小时。4、取出将其擀成2mm厚的面片切成你喜欢的形状。5、表面刷上蛋液，粘上杏仁片。6、180/170度25分钟左右。<center><img style="FLOAT: none" title="1.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/13/14079152067747.jpg"/></center>   ——————————————————————————————————  <center><img style="FLOAT: none" title="image10.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/13/14079152248492.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="image24.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/13/14079152397743.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="image13.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/13/14079152292717.jpg"/></center>

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