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标题: 水晶蔬菜三文治 [打印本页]

作者: 遥瑞彩 时间: 2015-8-6 12:10
标题: 水晶蔬菜三文治

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/13/14078989934729.jpg" style="float:none;" title="c (1).jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/13/14078989969844.jpg" style="float:none;" title="c (3).jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/13/1407899001969.jpg" style="float:none;" title="c.jpg"/></center>     这是一款中西合璧的三文治，用西式的土司，而中间夹心是纯中式的蔬菜水晶冻。因自己做的土司，很少的糖，基本吃不出甜味，所以搭配上咸的蔬菜皮冻，吃起来基本是中国口味，就那土司当馒头吃啦，哈哈原料：胡萝卜50g   黄瓜50g   皮冻300g     土司适量   做法1、猪皮加煮肉料和盐，压力锅煮15分钟，然后把猪皮捞出，取需要量的皮冻液。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/13/14078990411807.jpg" style="float:none;" title="1 (1).jpg"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/13/14078990457761.jpg" title="1 (2).jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/13/14078990488680.jpg" style="float:none;" title="1 (3).jpg"/></center>2、胡萝卜丁焯熟，然后和黄瓜丁一起放入容器底部，倒入皮冻液，厚度约1厘米即可，然后放冰箱冷藏2小时左右，让它凝固。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/13/14078990739537.jpg" style="float:none;" title="1 (4).jpg"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/13/14078990765939.jpg" title="1 (5).jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center>3、土司先对切两半，然后去掉边，把蔬菜冻取出切成和土司一样的大小，夹起来即可。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/13/14078990996179.jpg" style="float:none;" title="1 (6).jpg"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/13/1407899106585.jpg" title="1 (7).jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/13/14078991091713.jpg" style="float:none;" title="1 (8).jpg"/></center>小贴士蔬菜丁切5--6厘米大小即可，不要太大，否则影响蔬菜冻成型

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