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标题:
螃蟹煮苦瓜
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作者:
孙亚芳姐姐
时间:
2014-4-15 03:00
标题:
螃蟹煮苦瓜
<p> 秋风送爽，蟹肥菊香，品尝螃蟹的最佳季节又到了，螃蟹能补</p><p>骨添髓、养筋接骨、充胃液；苦瓜可增进食欲，健脾开胃；有利尿</p><p>活血、消炎退热、清心明目，两种食材一起煮，汤清味鲜，苦瓜特</p><p>有的甘凉味令汤充满层次，但美味的蟹肉却是高致敏性食物，在吃</p><p>螃蟹的时候了可以在烹调的时候多加入一些葱、姜、蒜、胡椒粉等</p><p>辛香料，让这些比较热的配料中和螃蟹的寒凉，属性可以暖胃、去</p><p>腥、并祛除寒气，所以汤又微带辛辣，螃蟹煮苦瓜好吃又好喝！ <br style="TEXT-TRANSFORM: none; BACKGROUND-COLOR: rgb(255,255,255); TEXT-INDENT: 0px; FONT: 14px/21px 微软雅黑, arial, sans-serif; WHITE-SPACE: normal; LETTER-SPACING: normal; COLOR: rgb(0,0,0); WORD-SPACING: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px"/></p><p> </p><p> </p><p><center><img style="WIDTH: 413px; HEIGHT: 509px" title="2014081216390_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/13/14078953145799.jpg" width="374" height="538"/></center></p><p> </p><p> </p><p> </p><p><center><img style="WIDTH: 451px; HEIGHT: 344px" title="2014081216391_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/13/14078953166631.jpg" width="451" height="329"/></center></p><p> </p><p> </p><p> </p><p><center><img style="WIDTH: 404px; HEIGHT: 525px" title="2014081216397_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/13/14078953193267.jpg" width="332" height="525"/></center></p><p> </p><p> </p><p> </p><p><center><img style="WIDTH: 459px; HEIGHT: 369px" title="2014081216398_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/13/14078953203372.jpg" width="459" height="340"/></center></p><p> </p><p> </p><p> </p><p><center><img style="WIDTH: 410px; HEIGHT: 543px" title="2014081216400_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/13/14078953236386.jpg" width="364" height="543"/></center></p><p> </p><p> </p><p><center><img style="WIDTH: 403px; HEIGHT: 523px" title="2014081216401_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/13/14078953205593.jpg" width="356" height="535"/></center></p><p> </p><p> </p><p> </p><p><center><img style="WIDTH: 403px; HEIGHT: 527px" title="2014081216403_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/13/1407895322518.jpg" width="403" height="552"/></center></p><p> </p><p> </p><p> </p><p><center><img style="WIDTH: 439px; HEIGHT: 551px" title="2014081216406_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/13/14078953247552.jpg" width="373" height="544"/></center></p><p> </p><p> </p><p> </p><p>材料：螃蟹、 苦瓜、 水、姜片、 葱段、 香菜、 蒜头</p><p>调味：盐、 鸡粉 、麻油、 色拉油 、姜蒜粉 1茶匙、胡椒粉 1茶匙</p><p> </p><p>做法：</p><p> </p><p> </p><p>1 备材料，苦瓜切条，葱、香菜切段 </p><p>2 螃蟹去腮清理干净</p><p>3 热锅，下色拉油爆香姜片、蒜头 </p><p>4 下苦瓜条翻炒均匀</p><p>5 注入适量的水 </p><p>6 大火烧沸至苦瓜8成熟，水带苦甘味</p><p>7 下螃蟹再次烧开，下其他调味料盐、胡椒粉、姜蒜粉、鸡粉 </p><p>8 待所有材料熟透后撒下葱与香菜，淋下一匙麻油，就可装碗了</p><p> </p><p><center><img style="FLOAT: none" title="2014081216381_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/13/14078953266147.jpg"/></center></p><p> </p>
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