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标题: 我家的早餐（二）----丝瓜鸡蛋疙瘩汤 [打印本页]

作者: Unsonemopehet 时间: 2014-1-3 00:55
标题: 我家的早餐（二）----丝瓜鸡蛋疙瘩汤

最近几天比较懒，懒得做饭，懒得动，唯一没有变懒惰的就是这张嘴，再懒也得吃饭不是...这个疙瘩汤是小时候妈妈常做给我和我弟当做早饭吃的，上班后，早上偶尔偷懒也会做给自己吃，省时间，营养还全面，里边搭配的蔬菜可以换成任何自己喜欢吃的，比如西红柿，酸酸甜甜的也很开胃。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/14/14079877871597.jpg" title="1-1_conew1.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/14/14079878667470.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140813_134318_conew1.jpg"/></center>步骤一：面粉内加入少量的水搅成絮状，不要揉，稍微带一点干粉也没有关系，尽量弄得面絮小一点，水的用量宜少不宜多（面粉的用量根据人口的多少适当调整）<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/14/14079878685422.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140813_134727_conew1.jpg"/></center>步骤二：丝瓜和火腿切成片<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/14/14079878739086.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140813_135035_conew1.jpg"/></center>步骤三：锅内倒入适量的油烧热，加入葱花爆香锅<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/14/14079878756745.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140813_135053_conew1.jpg"/></center>步骤四：鸡蛋一个打散，加入锅内炒熟（搅拌鸡蛋的时候加入适量的水，炒出来的鸡蛋蓬松）<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/14/14079878772283.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140813_135153_conew1.jpg"/></center>步骤五：加入切好的丝瓜和火腿，炒至断生，加入适量的盐调味<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/14/14079878798054.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140813_135310_conew1.jpg"/></center>步骤六：锅内加入适量的水烧开<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/14/14079878813509.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140813_135706_conew1.jpg"/></center>步骤七：水开后加入搅拌好的面絮，煮开就可以了小贴士：汤的浓稠度根据自己的喜好适当增减水的用量<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/14/14079882888024.jpg" title="1.jpg"/></center>早为早餐，配上一点水果，营养均衡

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