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零难度超级下饭菜【炒苍蝇头】
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作者:
tanueuspm6
时间:
2013-10-11 19:51
标题:
零难度超级下饭菜【炒苍蝇头】
<p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/12/14078293273685.jpg" style="float:none;" title="DSC_1989.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/12/14078293347951.jpg" style="float:none;" title="DSC_1990.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/12/14078293401755.jpg" style="float:none;" title="DSC_1991.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/12/14078293642448.jpg" style="float:none;" title="DSC_1992.jpg"/></center></p><p></p><p>这个菜名听起来怪吓人的，其实这是一道超级饭菜，肉末配上豆豉青红椒和韭菜苔一起炒，鲜香下饭，没有难度，手边只要有材料，十分钟就可以吃上了！</p><p>大约是因为炒好的菜中隐约可以看到的豆豉看起来很象苍蝇的脑袋，这个菜才有了这样一个名字吧。名字不重要，好吃比较关健呢。</p><p>准备材料：肉末 青红椒 （辣椒可以自己选择，用朝天椒也是可以的）韭菜苔 姜 豆豉 大蒜</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/12/14078293841461.jpg" style="float:none;" title="DSC_1993.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/12/14078293976251.jpg" style="float:none;" title="DSC_1994.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/12/14078294169412.jpg" style="float:none;" title="DSC_1995.jpg"/></center></p><p></p><p>调料：盐 糖 生抽 料酒 烹调油</p><p>这样做：</p><p>1、准备材料。</p><p>2、往肉馅中加入生姜汁和一点生抽，抓均匀。</p><p>3、配料改刀。</p><p>4、炒锅倒油，放入肉馅，炒变色，烹入料酒。</p><p>5、将肉馅推一边，用锅中的油炒香蒜碎和豆豉。</p><p>6、放上辣椒碎，韭菜苔碎，翻炒均匀。</p><p>7、淋生抽，加盐和糖调味。</p><p>8、出锅即可。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/12/1407829430755.jpg" style="float:none;" title="abccyt1.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/12/1407829447128.jpg" style="float:none;" title="abccyt2.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/12/14078294754256.jpg" style="float:none;" title="DSC_1996.jpg"/></center></p><p></p><p></p><p> </p><p>小贴士：</p><p>1、生姜汁可以用姜末代替。</p><p>2、豆豉最好用永川豆豉。</p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p>【米妈育儿】谁说孙悟空不会哭？！</p><p>用扫把棍和不干胶贴纸，米妈做了一根金箍棒。</p><p>小妞儿爱不释手，并且要我再给子通也做一个。这倒不是因为有玩具的时候想起弟弟，主要是怕弟弟看到了把她的拿走。米妈明白孩子的心思，于是是又做了一个一模一样的。</p><p>纳米特别爱看《西游记》，当然也特别喜欢孙悟空，那么，老孙的兵器自然也爱得不得了。这好象不是女孩子爱的东西啊，还好，小妞儿除了喜欢这个，还喜欢小熊和娃娃。</p><p>拿着金箍棒出去玩，一半是玩儿，一半是炫耀呢。</p><p>不一会我和，小妞儿哭着回来了，边哭边跟妈妈说棍子碰到头了。原来是玩失手了呢。</p><p>好啊，孙悟空还哭啊？米妈笑着调侃。</p><p>谁知道小妞儿哭的更欢了，还跟妈妈纠正说：“谁说孙悟空不会哭？！那不是有一集，他师父被妖怪抓走了，他们用一个什么东西当头埋师父的时候就哭了！……”</p><p>这一集我还真没有印象，不过说了半天，小妞儿也就不哭了。</p><p></p>
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