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标题:
芝麻马蹄卷
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作者:
江中礁
时间:
2014-2-16 20:38
标题:
芝麻马蹄卷
<p> 马蹄糕自小时候就喜欢吃了，以前只吃过家住广州</p><p>的阿嬷与姑姐做的，还只是在过年的时候，但烟韧好吃</p><p>又有益的马蹄糕已经在心中占了位置了；芝麻与马蹄粉</p><p>配在一起做中式糕点也不是什么新鲜事了，益肝养发、</p><p>抗衰老的芝麻与清热生津的马蹄粉做成的芝麻马蹄卷N</p><p>好吃呀，爽爽滑滑的，清清甜甜，什么季节吃你都不会</p><p>抗拒。</p><p><p> </p><p><center><img title="2014072716043_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/13/1407910728896.jpg" width="412" height="538"/></center></p><p> </p><p> </p><p> </p><p><center><img style="WIDTH: 415px; HEIGHT: 524px" title="2014072716044_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/13/14079107307664.jpg" width="414" height="510"/></center></p><p> </p><p> </p><p> </p><p><center><img title="2014072716050_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/13/14079107478332.jpg" width="390" height="517"/></center></p><p> </p><p> </p><p> </p><p><center><img title="2014072716051_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/13/14079107656005.jpg" width="409" height="515"/></center></p><p> </p><p> </p><p><center><img style="WIDTH: 449px; HEIGHT: 366px" title="2014072716052_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/13/14079107674852.jpg" width="448" height="337"/></center></p><p> </p><p> </p><p> </p><p><center><img style="WIDTH: 389px; HEIGHT: 522px" title="2014072716054_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/13/14079107705087.jpg" width="405" height="534"/></center></p><p> </p><p> </p><p> </p><p><center><img style="WIDTH: 382px; HEIGHT: 518px" title="2014072716055_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/13/1407910772627.jpg" width="369" height="518"/></center></p><p> </p><p> </p><p> </p><p><center><img title="2014072716058_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/13/14079107741825.jpg" width="395" height="508"/></center></p><p> </p><p> </p><p> </p><p>材料：黑芝麻2大匙，马蹄粉125克，黑糖 130克，水 500克</p><p></p><p>配料：色拉油</p><p></p><p>做法：</p><p></p><p> 1 备材料，马蹄粉与250克的水放一碗内拌均匀无颗粒，黑芝麻炒香后用</p><p> 水泡透</p><p> 2 把泡透的黑芝麻加许水，用料理机打成浆状</p><p><p><center><img title="2014072716031_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/13/14079107764414.jpg"/></center></p><p> </p><p> </p><p> 3 取250克的水与黑糖、黑芝麻同放一锅内</p><p> 4 煮至糖完全溶化</p><p><p> </p><p><center><img title="2014072716034_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/13/14079107771541.jpg"/></center></p><p> </p><p> 5 把芝麻糖水倒进马蹄粉浆里拌均匀</p><p> 6 取一碟子，扫点色拉油</p><p><p><center><img title="2014072716037_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/13/14079107787419.jpg"/></center></p><p> </p><p></p><p> </p><p> 7 在碟内倒入适量的粉浆</p><p> 8 置锅内，大火蒸8分钟</p><p><p><center><img title="2014072716038_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/13/14079107805456.jpg"/></center></p><p> </p><p></p><p> </p><p> 9 把熟了的芝麻马蹄粉皮取出晾凉，由外向内卷起</p><p> 10 就成了芝麻马蹄卷了</p><p><p><center><img title="2014072716041_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/13/14079107827463.jpg"/></center></p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p></p><p></p><p></p><p></p></p></p></p></p></p></p>
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