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标题: 挂面新吃法【挂面披萨】 [打印本页]

作者: 心中杂念 时间: 2013-10-16 07:09
标题: 挂面新吃法【挂面披萨】

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/14/14080181587375.jpg" title="IMG_20140814_120053_副本.jpg" style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; white-space: normal; float: none; "/></center> 比萨（Pizza）又译作披萨饼、匹萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成。PAPA和MAMA难得在周末外出。一个人的餐点，我做主了。披萨，在家用现有材料搭配。那种混搭风味倍儿爽。家里没有面粉，没有酵母，没有烤箱，用平底锅怕焦糊。嘿嘿。。。家里就有挂面，就有电饭煲，就闷在锅里熟了。<center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/3.gif"/></center>尝尝自己的挂面披萨。在电饭锅里烘烤的挂面披萨底香脆，上面的一层湿润柔软，不怕干噎着；口口奶酪香。一个人的餐点，我满足了。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/14/14080190475777.jpg" title="IMG_20140814_115827_副本_副本.jpg" style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; white-space: normal; "/></center> 【材料】挂面一把，鸡蛋一个，菜心两棵，脆皮肠两根，奶酪片两片，沙拉酱，番茄酱，盐，油<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/14/14080181639157.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140814_110426_副本.jpg"/></center>【步骤】1.挂面热水下锅煮软。2.煮软的挂面稍微捞起，加入鸡蛋，盐拌均匀。3.电饭锅入油预热后，倒入拌均匀的鸡蛋挂面。4.菜心洗净稍微切屑炒香备用。5.脆皮肠切块下锅炒香备用。6.镜头转回到电饭锅的鸡蛋挂面饼，抹上番茄酱和沙拉酱。（沙拉酱和番茄酱是我的混合最爱，请忽略我的傻话）<center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/5.gif"/></center>7.抹上酱汁后，往上加入脆皮肠、菜心；奶酪片掰成小块往上铺。8.盖上锅盖继续烤制，直到奶酪片融化即可。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/14/14080181687486.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140814_115704_副本_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/14/14080181367343.jpg" title="IMG_20140814_120024_副本_副本.jpg" style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; white-space: normal; float: none; "/></center> 【CSY温馨提示】<center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/2.gif"/></center>1.预热电饭锅，成品容易倒扣。

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