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标题: 花鱼儿家的家常小菜~~~~~~什锦豆瓣酱 [打印本页]

作者: 文明仁化 时间: 2013-11-20 15:58
标题: 花鱼儿家的家常小菜~~~~~~什锦豆瓣酱

<center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/16/404188_140819259459nn.jpg"/></center></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/16/404188_1408192592k4zk.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/16/404188_14081925891U71.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/16/404188_1408192587OSfZ.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/16/404188_1408192586V3R6.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/16/404188_1408192585KZcY.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/16/404188_1408192584J7rM.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/16/404188_1408192582dP0I.jpg"/></center>食材：茭白（已剥壳清洗）、香干、鸡翅尖（已清洗焯熟）、鸡爪（已清洗焯熟）、花生米（已煮熟）、豆瓣酱调料：韩式辣椒酱、白糖、鸡精做法：（1）将已剥壳清洗好的茭白放在案板上切成丁，待用。（2）将香干放在案板上切成丁，待用。（3）将已焯熟的鸡翅尖放在案板上剁成小块，待用。（4）将已焯熟的鸡爪放在案板上剁成小块，待用。（5）烧锅倒油烧热，下入切好的茭白、香干和已煮熟的花生米翻炒翻炒。（6）接着，合入剁好的鸡爪和鸡翅尖，加入一些清水煮开。（7）然后，搁入2勺豆瓣酱和1勺韩式辣椒酱翻动一下，煮开。（8）最后，加适量的白糖、加适量的鸡精调味翻匀，即成。 <center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/16/404188_140819259459nn.jpg"/></center></center>

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