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标题:
诱惑迷人（芒果西米捞）
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作者:
光明的瞎子
时间:
2014-10-16 10:37
标题:
诱惑迷人（芒果西米捞）
<p>甜品带给人的，不止是味蕾的享受，更是心灵上的愉悦。当这道甜品摆在桌面的时候，会被这亮丽的颜色彻底征服了！大热天让人对着香浓美味的甜品，变得更加诱惑迷人。简单做法试试做吧！</p><p><center><img title="IMG_20140818_194241_mh1408416751105.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/19/14084187604187.jpg"/></center></p><p>本来是想做杨枝甘露的，那知打开柚子才发现水份干的不好吃，现变成了这个清爽美味的芒果西米捞。哈~~</p><p><center><img title="IMG_20140818_194212_mh1408417250216.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/19/1408418906337.jpg"/></center></p><p> 原料：甜芒果（3个） 椰浆（1罐） 西米（150g） 白糖（适量）</p><p><center><img title="IMG_20140818_171559.jpg" style="WIDTH: 250px; HEIGHT: 140px" height="140" hspace="0" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/19/14084195429102.jpg" width="250" border="0"/></center></p><p>1.准备材料，柚子去掉。</p><p><center><img title="IMG_20140725_193125.jpg" style="WIDTH: 250px; HEIGHT: 140px" height="140" hspace="0" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/19/14084195438771.jpg" width="250" border="0"/></center></p><p>2.芒果切开，用刀划成田字型，一半切粒备用。</p><p><center><img title="IMG_20140818_173453.jpg" style="WIDTH: 255px; HEIGHT: 289px" height="357" hspace="0" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/19/1408419547683.jpg" width="200" border="0"/></center></p><p>3.用搅拌机加入芒果肉和白糖打成芒果浆。再入椰浆搅拌均匀。</p><p><center><img title="IMG_20140818_171216.jpg" style="WIDTH: 250px; HEIGHT: 140px" height="140" hspace="0" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/19/14084195482823.jpg" width="250" border="0"/></center></p><p>4.锅里接清水，煮开，倒入西米，中小火，不停搅拌，煮10分钟，至西米还剩一点点白心，盖上盖子，关火虚火焖10分钟至西米完全透明。</p><p> </p><p><center><img title="IMG_20140818_192315.jpg" style="WIDTH: 251px; HEIGHT: 154px" height="140" hspace="0" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/19/14084195503339.jpg" width="250" border="0"/></center></p><p>5.捞出过用冷开水冲洗。</p><p><center><img title="IMG_20140818_194036.jpg" style="WIDTH: 250px; HEIGHT: 140px" height="140" hspace="0" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/19/14084195526323.jpg" width="250" border="0"/></center></p><p>6.西米芒果捞起来：把芒果浆混合，倒入西米露，待凉后放入冰箱冰镇半小时。<center><img title="IMG_20140818_194212_mh1408417250216.jpg" style="WIDTH: 250px; HEIGHT: 140px" height="140" hspace="0" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/19/14084202998006.jpg" width="250" border="0"/></center></p><p>7.食用时加入一些芒果粒在面上。</p><p> </p><p>注：</p><p> 1.芒果要选熟的才清甜。</p><p> 2.西米露一定是沸水下锅煮~而且要不停搅拌，避免糊锅，煮好后用冷水冲下，可以令西米露口感更加劲道。</p><p> </p>
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