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标题:
四季豆炖土豆
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作者:
15月牙
时间:
2015-6-12 20:02
标题:
四季豆炖土豆
<p> 四季豆炖土豆，用料简单，做法简单，是一道非常好吃的家常下饭菜。炒豆角时提前加一点盐，可以让豆角颜色更绿，成品颜色更漂亮。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/20/14085212795794.jpg" title="DSC_5145_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/20/140852320946.jpg" title="DSC_5147_副本.jpg"/></center></p><p> 主料：四季豆200克，土豆1个</p><p> 辅料：油，盐，大葱，酱油</p><p> 做法：</p><p> 1.土豆去皮，切成滚刀块，大葱切成葱花，</p><p> 2.四季豆洗净，掰成小段，</p><p> 3.将豆角段干锅预炒一下，这样炖时会更易成熟，</p><p> 4.炒锅中倒油，加一小勺盐，</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/20/14085232374583.jpg" title="0DSCF9042_拼图.jpg" style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; text-align: center; white-space: normal;"/></center></p><p> 5.炒至盐融化，</p><p> 6.下葱花炒香，</p><p> 7.下豆角段炒至颜色发绿，</p><p> 8.下土豆翻炒，</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/20/14085232408173.jpg" title="0DSCF9047_拼图.jpg" style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; text-align: center; white-space: normal;"/></center></p><p> 9.加水没过土豆和豆角，</p><p> 10.加少许酱油，</p><p> 11.大火烧开锅，转中火炖15分钟，最后大火将汤汁收浓，关火，</p><p> 12.出锅装盘。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/20/14085232432868.jpg" style="" title="0DSCF9052_拼图.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/20/14085232469569.jpg" style="" title="DSC_5139_副本.jpg"/></center></p><p></p><p></p>
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