澳洲同城网
标题:
土豆萝卜炖肉
[打印本页]
作者:
月下小绿彡
时间:
2013-10-21 21:15
标题:
土豆萝卜炖肉
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/20/14085481631520.jpg" style="float:none;" title="P8090021_副本.jpg"/></center></p><p></p><p>红烧肉作为经典家常菜，</p><p></p><p>可以与各种材料混搭，</p><p></p><p>无论是蔬菜，</p><p></p><p>还是豆制品，</p><p></p><p>甚至禽蛋类，</p><p></p><p>只要与红烧肉相配，</p><p></p><p>就没有不出彩的。</p><p></p><p>最简单一道荤菜，</p><p></p><p>五花肉作为不可或缺的一角，</p><p></p><p>大量的土豆和红萝卜，</p><p></p><p>让这道炖菜更加家常。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/20/14085481718864.jpg" style="float:none;" title="P8090020_副本.jpg"/></center></p><p></p><p></p><p>材料；</p><p></p><p>五花肉，土豆，红萝卜。</p><p></p><p>花椒，大料，香叶，肉蔻，草果，肉桂，干辣椒。</p><p></p><p>盐，糖，五香粉，酱油。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/20/14085485808722.jpg" title="P8090002_副本.jpg"/></center></p><p></p><p>1. 材料准备齐全。</p><p>2. 凉水下肉，汆熟。</p><p>3. 材料改刀，切块。</p><p>4. 所有配料放入调料盒中待用。</p><p>5. 五花肉煸炒出油，倒入适量酱油着色。</p><p>6. 倒入红萝卜一起翻炒。</p><p>7. 加入适量凉水，大火煮开，转小火炖半小时。</p><p>8. 加入土豆，再煮20分钟。</p><p>9. 最后加入调料调味，大火收汁。</p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/20/14085489649375.jpg" style="float:none;" title="P8090020_副本.jpg"/></center></p><p></p><p>Tips：</p><p></p><p>1. 萝卜要先下，过油的萝卜更有营养。</p><p></p><p>2. 土豆很好煮，尤其是现在，新土豆皮很薄，用勺子一刮就都干净了，正式吃土豆的好时节。</p><p></p><p>3. 这道菜肉不是主角，所以我放的不是很多，想要吃肉的，可以根据自己需要添减。</p><p></p><p></p><p></p>
欢迎光临 澳洲同城网 (https://www.tongchengau.com/)
Powered by Discuz! X3.2