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标题:
美味泡椒蛙
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作者:
苦命的霞阿
时间:
2014-1-4 12:16
标题:
美味泡椒蛙
<p> 青蛙是益虫，所以即使想吃也很少买来吃。好在现在有人工饲养的了，所以这个月已经吃了三次还不过瘾，<center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/3.gif"/></center>想起都觉得是美味呀！</p><p><center><img title="20140824_124245.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/25/14089387422556.jpg"/></center></p><p><strong>泡椒蛙：</strong></p><p><strong>材料：</strong>多样泡菜（辣椒、姜、豇豆）、蛙、芹菜、郫县豆瓣、胡椒粉、盐、味精、少量白糖</p><p><strong>做法：</strong>1、蛙洗净砍成两段，放入少量胡椒粉和盐腌渍30分钟。</p><p>2、多样泡菜切碎，芹菜去老叶切长条。</p><p>3、油烧热，先倒入泡菜炒香。</p><p> 4、再放入一勺郫县豆瓣炒出红油。</p><p>5、放入蛙肉翻炒均匀。</p><p>6、倒入适量的水和芹菜翻炒，再盖盖焖煮几分钟。</p><p>7、起锅时放入少量盐、味精、少量白糖。</p><p><center><img title="1.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/25/14089388703214.jpg"/></center><center><img title="2.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/25/14089388795696.jpg"/></center><center><img title="pt2014_08_25_11_28_08.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/25/14089388894730.jpg"/></center><center><img title="20140824_124245.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/25/14089389058147.jpg"/></center></p>
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