澳洲同城网
标题:
香酥绿豆饼
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作者:
npfogm9vgd
时间:
2015-8-31 00:27
标题:
香酥绿豆饼
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/29/14093043134403.jpg" title="香酥绿豆饼3.jpg"/></center></p><p></p><p></p><p></p><p>有了绿豆馅，可以做酥饼啦。香酥的绿豆饼，第一次做，还不错，大家都喜欢。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/29/14093042996279.jpg" title="香酥绿豆饼2.jpg"/></center></p><p>食材：中筋面粉330克、绿豆馅260克、玉米油120克、绵白糖30克、水清80克</p><p></p><p>做法与步骤图：</p><p></p><p>1、食材。</p><p></p><p>2、先做水油皮：面粉200克、糖30克、玉米油60克、清水80克，放盆中，用刮刀拌匀。</p><p></p><p>3、和成面团。醒发半小时。</p><p></p><p>4、再做油酥：面粉130克、玉米油60克</p><p></p><p>5、和成面团醒发半小时。</p><p></p><p>6、把水油皮分为17份，每份约22克。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/29/14093042064889.jpg" title="拼图1.jpg"/></center></p><p>7、把油酥分为17份。每份约12克。同时把绿豆馅分为17份，每份约15克。</p><p></p><p>8、取一块水油皮压扁，放上一块油酥。</p><p></p><p>9、包好之后，擀为椭圆形。</p><p></p><p>10、自上而下卷起来。</p><p></p><p>11、依次做好之后，再擀开。</p><p></p><p>12、自上而下卷起。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/29/14093042484471.jpg" title="拼图2.jpg"/></center></p><p>13、取一块面团压扁。放上绿豆馅。</p><p></p><p>14、包好，收口朝下，轻压扁。</p><p></p><p>15、全部做好的绿豆馅放烤盘上。</p><p></p><p>16、烤箱预热200度。上下火烤15分钟。</p><p></p><p>17、翻面，再烤15分钟。</p><p></p><p>18、凉一凉即可吃喽。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/29/14093042357957.jpg" title="拼图3.jpg"/></center></p><p></p><p>小贴士：</p><p></p><p>1、也可以用红豆馅。</p><p></p><p>2、烤箱温度与自家烤箱为准。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/29/14093042837341.jpg" title="香酥绿豆饼1.jpg"/></center></p>
作者:
温州便民网4号
时间:
2015-9-29 19:01
有些没看懂
作者:
林国开
时间:
2015-9-29 19:16
作者:
快转
时间:
2015-9-29 19:44
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