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标题: 番茄丝瓜炒蛋 [打印本页]

作者: dpande7p4lm 时间: 2013-10-14 22:30
标题: 番茄丝瓜炒蛋

做雪糕剩了3个蛋白，所以这次就加了一个鸡蛋进去用来炒这道菜了。 丝瓜富含B族维生素，有健脑的作用；它还含有皂甙类物质，具有一定的强心作用。 丝瓜性凉、味甘，具有清热化痰、解毒、凉血止血、祛风通络、下乳汁、美容抗癌等功效，并可治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴、筋骨酸痛、便血等病症。丝瓜的适宜人群非常广泛，尤其适合痰喘咳嗽、月经不调或产后乳汁不通的女士等长期食用。 中医认为西红柿味甘、酸，性凉，微寒。能清热止渴，养阴，凉血，归肝、胃、肺经。具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/30/14093741282326.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140828_113246_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/30/14093741319187.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140828_113252_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/30/14093741337495.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140828_113259_副本.jpg"/></center>材料：西红柿  丝瓜  鸡蛋蛋白  蒜头调料：盐白糖  油<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/30/14093741342246.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140828_104850_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/30/14093741354558.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140828_112117_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/30/14093741362595.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140828_112658_副本.jpg"/></center>做法：1材料图2丝瓜去皮洗净切片，西红柿切小块，蒜切碎，鸡蛋打进蛋白里加点盐打散3热油锅炒熟鸡蛋盛出4原锅放油炒香蒜碎5放丝瓜翻炒一会6丝瓜变色后放西红柿翻炒7熟后调入少许盐和白糖炒匀8倒入鸡蛋块9翻炒均匀即可<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/30/14093741393971.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140828_113309_副本_副本.jpg"/></center>

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