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标题: 粉红冰美人 [打印本页]

作者: werdsfsds 时间: 2015-8-24 02:41
标题: 粉红冰美人

虽然已经入秋，但是武汉的天气依然有点热，我是东北人，才到这里还不太适应吧，秋季人又躁，就想吃个爽口又解馋的，就想起了凉皮，街上转转没看到可口的，只好自己动手了，看看这粉嘟嘟的颜色，你是不是也馋了，和大家分享一下，亲们，也可以动手试试的，超级简单<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/30/14093876383527.jpg" title="IMG_1317.JPG"/></center>所需材料：土豆淀粉、蒜末、两个小饭盆，要是也想让它粉嘟嘟，您还需要一把苋菜开始做喽：1、苋菜焯水一两分钟，取出菜，水就是粉红粉红的了。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/30/14093881357586.jpg" title="IMG_1310.JPG"/></center>2、把这盆粉红“染料”分成两份，分装两个小饭盆，将一盆晾凉撒入土豆淀粉，拨匀。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/30/14093881537288.jpg" title="IMG_1314.JPG"/></center>3、将另一盆“染料”加热，边加热边倒入第一盆淀粉，注意要不停搅拌，待到搅成团儿，停止加热，离火晾凉，装入容器中晾凉，放冰箱定型<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/30/1409388318130.jpg" title="IMG_1315.JPG"/></center>晾大概两三个小时取出，切小块，装盘，洒上些许蒜末，再调上一碗自己可口的蘸料汁就尽情享用吧<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/30/14093884764158.jpg" title="IMG_1316.JPG"/></center>自己动手，卫生安全，清凉解馋，还没动筷儿，是不都等不及了，呵呵

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