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标题:
意大利面包沙拉（Panzanella Salad）
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作者:
pziw6126
时间:
2013-11-13 05:42
标题:
意大利面包沙拉（Panzanella Salad）
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/31/14094790415537.jpg" style="float:none;" title="P8240007_副本.jpg"/></center></p><p></p><p>香香酥酥的意式面包沙拉，</p><p></p><p>配上新鲜番茄的菜汁，</p><p></p><p></p><p>意大利菜肴的经典蒜香和橄榄油提味，</p><p></p><p>美味妙不可言~</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/31/14094790465907.jpg" style="float:none;" title="P8240009_副本.jpg"/></center></p><p></p><p></p><p>材料：</p><p></p><p>干面包，番茄，大蒜。</p><p></p><p>黑胡椒，盐，果醋，橄榄油。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/31/14094791335152.jpg" title="P8240001_副本.jpg"/></center></p><p></p><p>1. 准备材料。</p><p>2. 大蒜切末，番茄切丁，干面包切块。</p><p>3. 干面包加入大量橄榄油，炒制。</p><p>4. 至香酥，颜色金黄。</p><p>5. 倒入盘中，加入番茄与蒜末。</p><p>6. 最后加入调味料调味。</p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/31/1409479261466.jpg" style="float:none;" title="P8240010_副本.jpg"/></center></p><p></p><p>Tips：</p><p></p><p>1. 也可以加入一些新鲜的罗勒叶，不用太多，两三片就好。</p><p></p><p>2. 这个沙拉其实是处理干面包的“好办法”，因为材料中的干面包，其实是“stale bread”，过夜面包就好，不需要新鲜的面包。</p><p></p><p>3. 因为是意大利味，所以橄榄油和黑胡椒一定不可缺，我加入了一些意大利黑果醋，味道更好哦~</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/31/14094792595216.jpg" style="float:none;" title="P8240013_副本.jpg"/></center></p><p></p>
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