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标题:
爱上那抹秋季里滋润的紫色【紫薯银耳汤】
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作者:
小李说事儿
时间:
2014-4-11 20:44
标题:
爱上那抹秋季里滋润的紫色【紫薯银耳汤】
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/31/14094886279355.jpg"/></center></p><p></p><p>【知识链接】</p><p></p><p>秋天最重要的是养阴益气。</p><p>养阴就可以防止肺燥,益气就可以温养肺气,鼓舞阳气,</p><p>所以秋天应多吃山药、百合、银耳、猪蹄、莲子、藕、梨、枸杞等食物,</p><p>以安度秋天。</p><p>@@</p><p>银耳能滋阴清热,润肺止咳,养胃生津,益气和血,补肾强心,健脑提神,恢复疲劳等功效。</p><p>具有滋润而不腻滞的药用特点。</p><p>@@@@@@</p><p></p><p>紫薯银耳汤,</p><p>看着别人做的,</p><p>自己也尝试一次做吧。</p><p>熬出来的紫色汤水浓稠甜蜜,</p><p>看着就像兑开水的葡萄糖浆。</p><p>真心爱死那抹紫色。。。</p><p>给自己来个紫薯银耳汤,</p><p>秋季好好爱自己。。。</p><p></p><p> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/31/14094886366050.jpg" style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; white-space: normal; "/></center> </p><p>【材料】</p><p>紫薯一个,</p><p>银耳半朵,</p><p>冰糖适量</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/31/14094886223769.jpg" style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; white-space: normal; "/></center> </p><p>【步骤】</p><p>1.准备紫薯银耳汤的主要材料:紫薯和银耳。</p><p>2.将银耳用清水提前浸泡。</p><p>3.紫薯去皮切小丁。银耳泡发好后,撕成小片。</p><p>4.将银耳放入炖盅内,加水炖煮一小时。</p><p>5.一小时后,银耳已经煮得比较软了,下入紫薯和冰糖,继续煮半小时。</p><p>6.半小时后紫薯熟透,冰糖溶化,汤汁粘稠即可。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/31/14094886333142.jpg" style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; white-space: normal; "/></center> </p><p>【CSY温馨提示】<center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/2.gif"/></center></p><p>1.冰糖的用量根据个人口味增减。</p><p>2.直接用炖盅熬紫薯银耳汤:</p><p>1)我偷懒,不着急看着火候。</p><p>2)炖汤封存原汁原味。</p><p>3.炖锅一定要加足水,免得烧干水。炖汤时间长,烧的水比较多。</p><p>4.银耳泡发洗净,冲洗杂质,黄色的银耳蒂去掉。</p><p></p>
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