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标题:
培根松茸披萨
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作者:
1g1b7451
时间:
2015-6-28 02:22
标题:
培根松茸披萨
<p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/1/1409541310896.jpg" style="" title="IMG_7238.JPG"/></center></p><p></p><p> 披萨，我家人的最爱。个个喜欢吃。这次，买了面包机后，就会有口福咯。做的很成功。家人都赞，说皮比必胜客的还好吃。让我下次做个海鲜的吃吃。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/1/14095413119996.jpg"/></center></p><p></p><p>制作过程： </p><p></p><p>食材明细</p><p>披萨皮：</p><p>高筋面粉---------130克</p><p>鸡 蛋---------1小个</p><p>纯 牛 奶 ---------70ML</p><p>白 砂 糖----------14克</p><p>盐 ---------2克</p><p>黄 油---------3克</p><p>干酵母粉---------2克</p><p></p><p></p><p>披萨食材：</p><p>培 根---------适量</p><p>松 茸---------适量</p><p>秋 葵---------适量</p><p>洋 葱---------适量</p><p>腰 果---------适量</p><p></p><p></p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/1/14095413068414.jpg" style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;"/></center><p></p><p>1。面包桶内倒入牛奶。</p><p>2。打入1小个鸡蛋。</p><p>3。在角落放盐。</p><p>4。再放糖。</p><p>5。高筋面粉铺满液面。</p><p>6。面粉上挖个孔，放入酵母粉，再盖上面粉。启动和面程序。</p><p>7。到扩展阶段，加入溶化好的黄油。再次和面，发酵。</p><p>8。把发酵好的面团拿出揉一下排气，放在板上松驰10分钟。</p><p>9。用擀面杖压成圆型。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/1/14095426999602.png" title="QQ图片20140901113155.png"/></center></p><p></p><p>这张图里，我就不一一说明了，把所有食材该煎的煎，该焯水的焯水。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/1/14095413086807.jpg"/></center></p><p></p><p>10。披萨盘上先抹上一层黄油。</p><p>11。把擀好的面皮放入披萨盘上，做成型。</p><p>12。用叉子在面皮上叉些小孔。</p><p>13。面皮上先抹上一层番茄酱或是披萨酱。</p><p>14。再铺上一层培根。</p><p>15。再铺上一层松茸。</p><p>16。再洒上洋葱、秋葵和腰果。</p><p>17。最上层铺满奶酪。在披萨皮边上刷上一层蛋液。烤箱预热180度，上下烤，中层，35分钟。根据自家烤箱温度进行调整哦。最后留些洋葱、培根、秋葵、松茸，在烤好后做装饰即可。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/1/14095413119996.jpg" style=""/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/1/1409541310896.jpg" style=""/></center></p><p></p>
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