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标题: 鱿鱼带子海鲜披萨【亨氏奖品试用报告】 [打印本页]

作者: 第二个疯子 时间: 2014-4-19 12:37
标题: 鱿鱼带子海鲜披萨【亨氏奖品试用报告】

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/2/14096418059439.jpg" style="float:none;" title="c (3).jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/2/14096418082073.jpg" style="float:none;" title="c (1).jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/2/14096418138618.jpg" style="float:none;" title="c (2).jpg"/></center>        感觉活动过去好久了，谁知道快递送来了亨氏的奖品，真是出乎意料啊，竟然有我的奖品，高兴！刚好家里两个宝贝说想吃披萨，考虑到他们对爱吃海鲜，就特意买了鱿鱼，家里还有带子，用亨氏的番茄酱来做披萨酱，给他们做一个海鲜披萨啦这是收到的奖品，亨氏的番茄酱和辣椒酱各一份，不含添加剂的番茄酱，可以放心使用啦<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/2/14096421382487.jpg" title="CIMG7391.JPG"/></center>原料：番茄酱30g   西红柿200g   洋葱150g   秋葵3个   甜椒1个   带子150g   鱿鱼圈150g  马苏里拉马苏里拉200g    面胚料：面粉180g   鸡蛋1个   水70g   酵母粉3g   黄油15g   糖5g   盐2g做法1、锅中放适量黄油，炒香蒜末和洋葱末，加入胡椒粉和披萨草，加入盐4克，糖5克，西红柿去皮切块放入，小火炖至西红柿完全软化，加入番茄酱熬煮成浓稠的酱汁晾凉备用。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/2/14096419419891.jpg" style="float:none;" title="1 (1).jpg"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/2/14096419444047.jpg" title="1 (2).jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/2/14096419492428.jpg" title="1 (4).jpg" style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; white-space: normal; float: none;"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/2/14096419467004.jpg" style="float:none;" title="1 (3).jpg"/></center>2、带子清洗干净，鱿鱼圈去掉外皮清洗干净，开水中快速焯烫20秒，捞出滤水。秋葵切段，甜椒切条，同时切一个甜椒圈备用。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/2/14096419755086.jpg" style="float:none;" title="1 (5).jpg"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/2/14096419843604.jpg" title="1 (6).jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/2/14096419869490.jpg" style="float:none;" title="1 (7).jpg"/></center>3、将面胚料中所有食材放入面包机中，启动一个和面程序和成有韧性的面团，保温发酵至两倍大小。我发的面多，配方中的量是一个披萨的。发好的面团排气，弄成圆形铺在烤盘上，继续松弛15分钟，然后扎孔。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/2/14096420053212.jpg" style="float:none;" title="1 (8).jpg"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/2/1409642008651.jpg" title="1 (9).jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/2/14096420108955.jpg" style="float:none;" title="1 (10).jpg"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/2/14096420121762.jpg" title="1 (11).jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center>4、把炒好的披萨酱铺上，然后铺上一层马苏里拉，再把甜椒、鱿鱼圈、带子、及秋葵全部摆上，最后再撒上一层马苏里拉。烤箱180度预热5分钟，放中间，烤20分钟。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/2/14096420574330.jpg" style="float:none;" title="1 (12).jpg"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/2/14096420594607.jpg" title="1 (13).jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/2/14096420613465.jpg" style="float:none;" title="1 (14).jpg"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/2/14096420634036.jpg" title="1 (15).jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center>5、烤好的披萨，奶香中透着海鲜的鲜美味道，很不错的一款披萨哦<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/2/14096420953041.jpg" title="c (5).jpg"/></center>小贴士喜欢拉丝效果明显的，可以在最后5分钟时，再撒上一层马苏里拉。我用的马苏里拉的量拉丝效果已经很明显了。但这个是孩子想拿走吃，我不想破坏形状，就没有切开。

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