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标题: 豉香猪皮 [打印本页]

作者: caqqdrocgu 时间: 2014-2-15 21:32
标题: 豉香猪皮

<center><img title="IMG_5090_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/3/14097250562594.jpg"/></center>~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~豉香猪皮~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~步骤图：<center><img title="QQ图片20140903140813_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/3/14097251489558.jpg"/></center> 1. 猪皮飞水之后，把上面的肥油刮去不要，有猪毛的话也要清理干净 2. 清理好的猪皮切好 3. 线椒，生姜，大蒜切好 4. 锅中入油，下生姜和大蒜炒香 5. 下入猪皮翻炒两三分钟 6. 放入豆豉炒匀，放盐，生抽翻炒几下 7. 最后下入线椒翻炒几十秒，放点鸡粉出锅<center><img title="IMG_5094_副本.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/3/14097254288131.jpg"/></center><center><img title="IMG_5097_副本.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/3/1409725434297.jpg"/></center>

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