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标题: 泡椒炒鸡杂 [打印本页]

作者: 青青sai 时间: 2013-11-22 00:25
标题: 泡椒炒鸡杂

<center><img title="IMG_4800_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/3/14097473636433.jpg"/></center>~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~泡椒炒鸡杂~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~步骤图：<center><img title="QQ图片20140903201921_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/3/14097474447325.jpg"/></center> 1. 鸡杂飞水的时候放几滴白酒，能去腥味，飞完水洗干净，沥干水 2. 姜蒜，线椒改好刀 3. 红色剁椒适量 4. 野山泡椒适量<center><img title="QQ图片20140903202041_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/3/14097476138165.jpg"/></center> 1. 先下姜丝小火爆出香味 2. 接着下大蒜炒出香味 3. 下鸡杂翻炒两分钟，放点料酒 4. 下线椒炒匀 5. 下两种颜色泡椒 6. 翻炒两分钟，放点鸡粉（因为放了很多泡椒，所以这道菜就省了盐了）炒匀，关火<center><img title="IMG_4802_副本.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/3/14097479188023.jpg"/></center><center><img title="IMG_4808_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/3/14097479545914.jpg"/></center>

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