澳洲同城网
标题:
蓝莓果仁馅
[打印本页]
作者:
鬼囝囝
时间:
2013-12-15 04:24
标题:
蓝莓果仁馅
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/4/14098180363025.jpg" style="float:none;" title="P8310829.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/4/14098180395761.jpg" style="float:none;" title="P8310830.JPG"/></center></p><p>蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。老公拿了几瓶蓝莓酱，刚好想做月饼馅，将此酱和在果料上，味道真是不错！</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/4/14098180463131.jpg" style="float:none;" title="P8310833.JPG"/></center></p><p>食材主料：</p><p>芝麻100g，面粉250g，蓝莓酱120g ，</p><p>辅料：</p><p>植物油适量，香油适量，白糖160g，熟瓜子仁50g，花生90g</p><p></p><p>步骤</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/4/14098178872391.jpg" style="float:none;" title="11.jpg"/></center></p><p>1.面粉放碗中，保鲜膜封好碗口，置于电压力锅中放开水，加盖定时蒸30分钟。</p><p>2.去核的花生平铺在碗中，微波高火3分钟，,均匀搅拌后再高火烤1分半钟。</p><p>3.黑芝麻洗净，放锅中炒熟。</p><p>4.花生放食品袋中用刀背剁碎块，碗中，加入花生、炒香的黑芝麻和熟瓜子仁。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/4/14098178899742.jpg" title="12.jpg" style="float: none; "/></center></p><p>5.加入白糖，搁一部分的植物油、一部分的香油。</p><p>6.倒入蓝莓酱和蒸熟的面粉。一起拌匀，放冰箱冷藏1小时以上。</p><p>7.取一团20克的馅，要用手紧捏馅团几次。使其粘合。</p><p>8.揉圆放盘中。</p><p> </p><p>小贴士：</p><p>1.如用普通锅蒸面粉，要大火蒸50分钟。</p><p>2.搁入部分香油有增香之用。</p><p>3.要用手紧捏馅团几次，使其粘合。</p><p>4.微波花生或核桃时，要中途观察变色情况。</p><p>5.不放蓝莓酱，白糖的用量是4两。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/4/14098181158513.jpg" title="P8310831.JPG"/></center></p><p></p>
欢迎光临 澳洲同城网 (https://www.tongchengau.com/)
Powered by Discuz! X3.2