澳洲同城网
标题:
莲蓉冰皮月饼
[打印本页]
作者:
bmg91igu
时间:
2014-1-5 22:46
标题:
莲蓉冰皮月饼
<p><strong>看到月饼的参赛活动，赶紧把自己在家做的月饼拿来晒下，虽然不够漂亮，但是为了支持活动，只好献丑一下，~~~中秋团圆还是自己动手做月饼有意义，健康又卫生！还美味</strong></p><p><strong>准备好材料：冰皮月饼专用粉200g 纯净水60g 白油10g 莲蓉200g</strong></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/4/14098206079030.jpg"/></center>步骤：</strong></p><p><strong>1.在碗中放入月饼专用粉，然后倒入水搅拌均匀</strong></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/4/14098206093909.jpg"/></center></strong></p><p><strong>2.再加入10g白油到面粉里搅拌均匀</strong></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/4/14098206219742.jpg"/></center></strong></p><p><strong>3.揉好的面团静置30分钟，用保鲜膜盖好待用</strong></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/4/14098206252543.jpg"/></center></strong></p><p><strong>4.把莲蓉分成每个30g的小份备用（因为准备的是50g的月饼模具）</strong></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/4/14098206297745.jpg"/></center></strong></p><p><strong>5.把静置好的面团分成每个20g的小份，然后将面团捏成中间厚外边薄，再把莲蓉包进去（用老虎口慢慢收）</strong></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/4/14098206327550.jpg"/></center></strong></p><p><strong> 6.准备好月饼模具（可以跟换花的图案）</strong></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/4/14098211175511.jpg" title="QQ图片20140904165946.jpg"/></center></strong></p><p><strong>7.把包好的月饼放入月饼模具中，用手掌把面团压实至没有缝隙</strong></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/4/14098206375782.jpg"/></center></strong></p><p><strong>8.压好后就可以将月饼推出，这样冰皮月饼就做好啦，再放入冰箱冷藏一晚上，即可食用</strong></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/4/14098206405870.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/4/14098206413269.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/4/14098206421455.jpg"/></center></strong></p>
欢迎光临 澳洲同城网 (https://www.tongchengau.com/)
Powered by Discuz! X3.2