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标题:
菌菇鱼片汤。。。。。因你而变的美食
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作者:
夜泊疯桥
时间:
2013-12-8 07:06
标题:
菌菇鱼片汤。。。。。因你而变的美食
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/10/1410316020111.jpg"/></center></p><p>说真得不知道你们会不会这样子</p><p>在菜场里逛逛逛几圈下来也不知道买什么菜好</p><p>我家婆婆在帮我带孩子</p><p>说真得我的心里是无限的感激</p><p>虽些人讲这奶奶带孙儿在某些人眼里是天经地义的事儿</p><p>不过我还是会感恩多于一切</p><p>我家婆婆牙口不是太好</p><p>而且对于很多海鲜她又是不太喜欢</p><p>这么多的水产中</p><p>她最为喜欢的棱子蟹及黑鱼了</p><p>对于黑鱼的处理</p><p>很多时候我都是做酸菜鱼</p><p>不过这酸菜吃多了真是不太好呢</p><p>于是我就换着食材跟这黑鱼片混搭</p><p>有时候番茄有时候清汤有时候白菜</p><p>今天送上的是用菌菇哦</p><p>在我家这类的菌菇都是满招人喜欢的</p><p>它们的味儿超鲜香</p><p>简单的炒炒煮煮味儿就十分的赞呢</p><p>常常食之真是可以预防一些疾病的发生呢</p><p>送上先我今天的这一款菌菇鱼片汤</p><p>有这样子的汤市面上的什么哥黑鱼你还会喜欢吗</p><p>备料：菌菇，青蒜，黑鱼</p><p>做法：</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/10/1410315963200.jpg"/></center></p><p> 一：备好所用材料，热锅加油，下姜及辣椒小火爆香，再将鱼骨下锅炒至出味。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/10/14103159844120.jpg"/></center>二：再将菌菇下锅同炒至出味，再加入开水煮至汤底大开，将鱼片片好后用细盐水泡洗后控水下锅。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/10/14103159977731.jpg"/></center>三：再加入适量细盐及青蒜提味提鲜提色即可。（不喜欢青蒜香葱的朋友可以用芹菜末来代替，同样可以做到提味提色哦）</p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/10/1410316020111.jpg" style=""/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/10/14103160167132.jpg" style=""/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/10/14103160149613.jpg" style=""/></center></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p>
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