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标题: 洋葱肉馅饼 [打印本页]
作者: 空幻的粉丝    时间: 2015-8-22 05:24
标题: 洋葱肉馅饼

                                                <p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/10/14103304426029.jpg" title="CIMG4871.JPG"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/10/14103304786048.jpg" title="CIMG4868.JPG"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/10/14103305825736.jpg" title="CIMG4870.JPG"/></center></p><p></p><p>食材;面粉,洋葱,猪肉,酵母,黑芝麻.</p><p>调料;十三香,鸡精,生粉,酱油,料酒,油,盐,</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/10/14103306334284.jpg" title="CIMG4854_conew1.jpg"/></center></p><p></p><p>做法;</p><p>面粉200克加酵母2克温水110克揉光滑,盖保鲜膜饧30分钟.</p><p>食材洗干净.</p><p>猪肉,洋葱切细粒.</p><p>锅放油把肥肉丁炒干.</p><p>放洋葱炒香放少许盐铲出锅.</p><p>肉沫放生粉,酱油,料酒搅拌好,洋葱放十三香晾透.</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/10/14103307319966.jpg" title="CIMG4861_conew1.jpg"/></center></p><p></p><p>肉馅和洋葱－起拌好.</p><p>饧好的面团揉好,分割成小团,粘就手上抹点清油.</p><p>用手按平包上肉馅,包成包子再按平,表面刷点水撒上芝麻.</p><p>平底锅烧热刷油,有芝麻面朝下.</p><p>用小火,勤翻面,烙至两面焦黄.</p><p>出锅装盘即可.</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/10/14103308165104.jpg" title="CIMG4867.JPG"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/10/14103308314325.jpg" title="CIMG4870.JPG"/></center></p><p></p>                                       



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