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标题: 绿豆芽炒鸡丝 [打印本页]
作者: 笃信缘分的蝎    时间: 2015-1-12 09:05
标题: 绿豆芽炒鸡丝

                                                <p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/11/14104119903380.jpg" title="CIMG4882.JPG"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/11/14104120282780.jpg" title="CIMG4887.JPG"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/11/14104120454843.jpg" title="CIMG4881.JPG"/></center></p><p></p><p>绿豆的芽,绿豆在发芽过程中,维生素c会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍.</p><p>食材;绿豆芽,鸡胸肉,红椒,葱,姜.</p><p>调料;生粉,料酒,盐油,白胡椒粉.</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/11/14104122619576.jpg" title="CIMG4872_conew1.jpg"/></center></p><p></p><p>做法;</p><p>食材洗干净.</p><p>绿豆芽择去根洗干净沥水.</p><p>全部食材切丝.</p><p>鸡肉丝加生粉,料酒,少许盐搅拌均匀.</p><p>热锅冷油姜丝炝锅,倒入鸡丝煸炒铲出.</p><p>余油放入豆芽红椒加盐煸炒.</p><p>倒入鸡丝撒葱白胡椒粉.</p><p>铲出装盘即可.</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/11/14104124057134.jpg" title="CIMG4884.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/11/14104124264306.jpg" title="CIMG4882.JPG"/></center></p><p></p>                                       



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