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标题: 做一碗有内容的早餐米线【西红柿鸡蛋肉丝米线】 [打印本页]

作者: cbikv7688k 时间: 2015-1-14 13:03
标题: 做一碗有内容的早餐米线【西红柿鸡蛋肉丝米线】

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/12/14104833568160.jpg" style="float:none;" title="DSC_2760.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/12/14104833616122.jpg" style="float:none;" title="DSC_2761.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/12/14104833676170.jpg" style="float:none;" title="DSC_2762.jpg"/></center>  决定好好做早餐的那天开始，每天早上准时起床，准备早餐。准备各色早餐对于蟹来说并不难，几年来的美食经验，搭配起来也很轻松。倒也不追求多少天不重复，但也力求每天都有新鲜感。嘿嘿！一份营养早餐应该有蛋有肉有主食，结合着自己的口味，做出可口的早餐吧。今天吃肉丝米线。家里做出来的米线绝对有内容，外面吃不到的，我放了肉丝鸡蛋西红柿玉米粒和花生，一等一的棒！<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/12/14104833729957.jpg" style="float:none;" title="DSC_2763.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/12/14104833775922.jpg" style="float:none;" title="DSC_2765.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/12/1410483383585.jpg" style="float:none;" title="DSC_2766.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/12/14104833885211.jpg" style="float:none;" title="DSC_2767.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/12/14104833936621.jpg" style="float:none;" title="DSC_2768.jpg"/></center>准备材料：米线（较细的米粉）西红柿  瘦肉  玉米粒  葱  鸡蛋  花生  淀粉调料：蕃茄酱  盐  生抽  芝麻油  烹调油  胡椒粉这样做：1、材料图。米线需要提前泡过。2、材料做基本处理，肉切丝加盐生抽抓腌，鸡蛋打散，西红柿切块，小葱切碎，玉米粒洗干净。3、起锅倒油，花生粒跟油一起下锅，炸香花生米，油热后会听到花生米的噼啪声，出锅淋油，稍凉后放进保鲜袋中用擀面棍打碎。4、利用锅里的底油，炒散肉丝。5、把肉丝出锅或者推一边，下鸡蛋炒散。6、下西红柿炒出酱。7、下玉米粒。8、挤蕃茄酱。这个最好不要少，很提味儿的。9、加水煮上。10、水开后淋上芡汁，放上葱花儿，淋芝麻油。11、另起一锅，坐锅烧水，煮米线。12、煮好的米线捞出，浇上烤好的酱汁，视喜好程度，添加煮米线的汤水。如果有高汤更好。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/12/14104833995460.jpg" style="float:none;" title="ebrsmx1.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/12/14104834035831.jpg" style="float:none;" title="ebrsmx2.jpg"/></center>   小贴士：1、米线不可煮太过，避免口感不好。2、酱汁可以随意配料。 附一周早餐20140904牛肉   玉米糊糊  糯米莲藕  蔬菜米饼  橙子<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/12/14104836453612.jpg" style="float:none;" title="照片 024.jpg"/></center>20140905红椒肉饼  包子  榴莲披萨  芒果  米酒蛋花汤胡萝卜丝<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/12/14104836491934.jpg" style="float:none;" title="IMG_1580.JPG"/></center>20140906白灼菜心  红薯玉米糁  酸奶  白煮蛋  馒头  紫薯块<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/12/14104836543005.jpg" style="float:none;" title="IMG_1620.JPG"/></center>20140907蔬菜鸡蛋饼  花生  芒果  胡萝卜丝  牛奶燕麦粥<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/12/14104836581837.jpg" style="float:none;" title="IMG_1662.JPG"/></center>20140908肉丝米线  红薯块  花卷<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/12/14104836636480.jpg" style="float:none;" title="照片 016.jpg"/></center>20140909菜盒子  梨  牛奶玉米粥  花生  蔓越莓干<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/12/14104836686080.jpg" style="float:none;" title="照片 026.jpg"/></center>20140910薄饼卷菜  米酒圆子汤  小河虾  豆芽芹菜<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/12/14104836811518.jpg" style="float:none;" title="照片 051.jpg"/></center>20140911青提  小葱拌豆腐  锅贴饼  鸡汤香菇粥<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/12/14104839364685.jpg" title="IMG_1765.jpg"/></center>

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