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标题:
裙带菜鸡蛋汤
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作者:
1332843232
时间:
2014-5-7 00:51
标题:
裙带菜鸡蛋汤
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/23/14087722589005.jpg" style="float:none;" title="DSCN1470副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/23/14087722602403.jpg" style="float:none;" title="DSCN1476副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/23/14087722621610.jpg" style="float:none;" title="DSCN1477副本.jpg"/></center></p><p>裙带菜营养价值十分丰富，最简单的做法就是和鸡蛋一起烧汤了。 </p><p>被称为聪明菜、美容菜、健康菜、绿色海参的裙带菜，是微量元素和矿物质的天然宝库，含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍，含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。</p><p>500克裙带菜含铁量等于21斤菠菜，含维生素C量等于1.5斤胡萝卜，含蛋白质量等于1.5个海参。其含碘量也比海带多，加上富含氨基酸、粗纤维等微量元素，对儿童的骨骼、智力发育极为有益。</p><p>裙带菜还具有营养高、热量低的特点，容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效！</p><p>主料：裙带菜100g 鸡蛋3个</p><p>辅料：油 盐 香油 料酒</p><p>步骤：</p><p>1.原材料：裙带菜，鸡蛋</p><p>2.裙带菜用水泡发洗净</p><p>3.裙带菜改刀切小</p><p>4.鸡蛋打入碗中</p><p>5.加入适量盐和料酒，将鸡蛋打散</p><p>6.锅中放水煮沸，加入油</p><p>7.放入裙带菜</p><p>8.再次煮沸后淋入蛋液</p><p>9.转小火将蛋液煮至凝固</p><p>10.放入盐调味</p><p>11.最后淋一点香油即可</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/23/14087722644374.jpg" title="1.jpg" style="float: none; "/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/23/14087722662862.jpg" style="float:none;" title="2.jpg"/></center></p><p>小贴士</p><p>裙带菜用盐渍过，必须将盐粒冲洗干净哦。</p><p></p>
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