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标题: 孩子们的美食----脆皮奥尔良烤翅 [打印本页]

作者: 11gyhutib5    时间: 2013-11-4 00:19
标题: 孩子们的美食----脆皮奥尔良烤翅

                                                <p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j178785f75ec9f045c5d82a3c0a991a9a" border="0" style="line-height: 22px; border: 0px; font-family: 宋体, Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; white-space: normal; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center></p><p><strong>街边烧烤摊上,最喜欢吃的就是烤鸡翅,可总感觉街边上的东西脏兮兮的,还是自己在家做吃的才放心,只要有烤箱就能轻松做出美味的烤鸡翅,好吃又卫生,加了蜂蜜烤出来的鸡翅外皮酥脆内里嫩嫩的我也加了烤翅料,但还加入了一点自己的小配料,真是好吃极了~孩子们都爱吃鸡翅,何况带着点点的蒜香和甜甜的蜂蜜味,对于这道美食孩子们一定打满分!</strong></p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jc52fd396f79ba42b5f3ad8b48afd5244" border="0" style="line-height: 22px; border: 0px; font-family: 宋体, Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; white-space: normal; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><br style="line-height: 22px; font-family: 宋体, Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; white-space: normal;"/><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j516e4c1c7a601edbdec907de674eab87" border="0" style="line-height: 22px; border: 0px; font-family: 宋体, Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; white-space: normal; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><br style="line-height: 22px; font-family: 宋体, Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; white-space: normal;"/><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j85da65c23e66585d79cfda1a47ae8e67" border="0" style="line-height: 22px; border: 0px; font-family: 宋体, Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; white-space: normal; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center></p><p><strong>材料:</strong></p><p><strong></strong></p><p><strong>鸡翅700克,奥尔良烤制料,大蒜,小茴香3克,橄榄油,朗姆酒20克,蜂蜜2勺</strong></p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/o6043ec5bd87c072a4def7f2019a8922e" border="0" style="line-height: 22px; border: 0px; font-family: 宋体, Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; white-space: normal; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center></p><p>1.生鸡翅洗干净,稍微控干水分</p><p></p><p>2.用刀切几个口子,以便入味</p><p></p><p>3.大蒜切成末待用</p><p></p><p>4.把鸡翅与蒜末放入一个大碗里,倒入适量的新奥尔良口味的烤肉料</p><p></p><p>5.再加入2大勺蜂蜜</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/o806fd36ebdfa1fcf2bf5015fb2fceae2" border="0" style="line-height: 22px; border: 0px; font-family: 宋体, Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; white-space: normal; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center></p><p>6.2勺橄榄油,朗姆酒20g,小茴香3克</p><p></p><p>7.让鸡翅均匀的裹上烤肉料,并用手按摩数分钟,放保鲜袋里入冰箱冷藏至少12小时</p><p></p><p>8.腌制好的鸡翅从冰箱拿出来,装鸡翅的袋子底部会留下一些混合了腌料粉的液体,不要浪费,刷一些在鸡翅表面(比较入味)</p><p></p><p>9.不沾烤盘里放上腌制好的鸡翅,留适当的空隙,烤箱预热200度,烤制15分钟</p><p></p><p>10.15分钟后鸡翅拿出来,再次刷上腌料液,重新入烤箱烤15分钟。</p><p></p><p>11.15分钟到,烤翅出炉。</p><p>--------------------------------------------------------------------------------------------------</p><p>1.烤出来的鸡翅颜色非常艳丽,咬上一口,香,咬上第二口,嫩,第三口时,哈哈,千万别说话,鸡汁差点儿流出来了</p><p>2.总体烤制时间在30-40分钟(完全能熟了)。翻面、刷料的时间可以自己调整的</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jb6508a72bcf76ac082ce9e37f3b4b134" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j202ae09ea2c1952afcdcf4b9d8c6642e" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center></p><p></p>                                       




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