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标题: [丘比系列产品试用报告]——黑椒火腿热狗包 [打印本页]

作者: 大合集q2 时间: 2014-3-2 03:24
标题: [丘比系列产品试用报告]——黑椒火腿热狗包

       9月12日上午收到了丘比试用的系列产品——黑椒口味沙拉酱，这是丘比的一款新产品，和面包、三明治是很好的搭档，俺家小主见了又乐了。  <center><img title="5.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/15/14107638201116.jpg"/></center>  <center><img title="4.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/15/14107639163106.jpg"/></center>制作：1、依次将牛奶180毫升、鸡蛋1个、南瓜泥60克（没有可不放），食盐2克，高粉250克、发酵粉5克、糖15克放入面包机内进行和面程序两次，再将黄油20克放入，进行第三次和面，将光滑的面团取出，放在发面盆里。<center><img title="1.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/15/1410764779620.jpg"/></center>2、面团发至两倍大是，在面团中间戳个洞，周围的面没有变化，说明发酵合适，开始塑形；<center><img title="2.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/15/14107649609171.jpg"/></center>3、将面团分成均等分，做成热狗状面包（顺便还做了奶酪馅面包），放在烤盘里盖上保鲜膜进行二次醒发40分钟后刷蛋液烤制。<center><img title="3.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/15/14107650819807.jpg"/></center><center><img title="IMG_20140914_170134_mh1410688316642.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/15/14107650683900.jpg"/></center>将做好的面包切开，夹上火腿香肠、挤上黑椒沙拉酱，配上蔬菜，那是极好的早餐哦！

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