澳洲同城网

标题: 白萝卜脊骨汤 [打印本页]
作者: owuj4875    时间: 2014-2-17 16:05
标题: 白萝卜脊骨汤

                                                <p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/16/14108348533682.jpg" title="CIMG5052.JPG"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/16/14108348715285.jpg" title="CIMG5053.JPG"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/16/14108348891848.jpg" title="CIMG5054.JPG"/></center></p><p></p><p>十月萝卜小人参、冬食萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。秋季天气干燥,多吃白萝卜保健康.</p><p>食材;猪脊骨1000克 大白萝卜1个,姜1块,葱适量.</p><p>调料;料酒,白胡椒粉,盐.</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/16/14108350832129.jpg" title="CIMG5038_conew2.jpg"/></center></p><p></p><p>做法;</p><p>猪脊骨剁块,用水浸泡20分钟,漂清血水.</p><p>浸泡过的脊骨洗干净.</p><p>锅放少许清油煸香姜片,放脊骨加料酒煸干水份.（新鲜脊骨浸泡过血水,不用焯水,肉质会更鲜嫩.）</p><p>煸好的脊骨放紫砂锅,一次加足开水煨2个小时.</p><p>白萝洗净削皮.</p><p>切大一点滚刀块.</p><p>2小时后,放萝卜加盐再煨半个小时.</p><p>2.3个小时后,加点白胡椒粉,装碗放点葱花即好.</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/16/1410835213164.jpg" title="CIMG5055.JPG"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/16/14108352014754.jpg" title="CIMG5053.JPG"/></center></p>                                       



欢迎光临 澳洲同城网 (https://www.tongchengau.com/) Powered by Discuz! X3.2