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标题:
香辣火锅
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作者:
da2e0h8u9q
时间:
2014-3-3 08:02
标题:
香辣火锅
<p>天气渐凉，又到了吃火锅的季节了。</p><p>火锅的吃法很多，这次做的是我爱吃的一种。</p><p>这个不是涮锅，是直接炖上一锅随吃随夹，吃俺以后用上下的汤加上米饭</p><p> </p><p>煮开打颗鸡蛋进去，就是成了一碗很有营养的粥。我喜欢这种吃法。</p><p>现在把做法分享给喜欢的朋友。</p><p><center><img title="c37579602_1349353de54g215.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201309/10/13787944934336.jpg"/></center></p><p><center><center><img title="c37579602_134934a655cg214.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201309/10/13787944854057.jpg"/></center></center></p><p> </p><p>吃了一半的样子。</p><p><center><img title="c37579602_1349344c0f0g213.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201309/10/13787944878017.jpg"/></center></p><p>我碗里的，谁也别和我抢！！</p><p><center><img title="c37579602_13493452e7eg214.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201309/10/13787944979932.jpg"/></center></p><p>做法：</p><p>材料1：先做鸡汤。锅里放凉水，加葱，姜，八角，花椒和鸡胸肉，开火大火煮开后转小火煨30分左右小。放到自然凉，捞除调味料和肉鸡汤就做好了。</p><p><center><img title="c37579602_1349348b444g213.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201309/10/1378794490508.jpg"/></center></p><p>做好的鸡汤。</p><p><center><img title="c37579602_134934866a1g213.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201309/10/13787945063974.jpg"/></center></p><p>材料2：五花肉片。</p><p><center><img title="c37579602_1349355f4c7g215.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201309/10/1378794495261.jpg"/></center></p><p>把五花肉片撒些淀粉，这样煮出来的肉滑嫩。</p><p><center><img title="c37579602_1349347857cg213.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201309/10/1378794509806.jpg"/></center></p><p> </p><p>材料2：粉丝泡发，菠菜烫一下，日本豆腐（不用过水也可）。韭菜一小把。</p><p><center><img title="c37579602_1349356455eg215.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201309/10/13787945115962.jpg"/></center></p><p>步骤1：热锅加少许油，加蒜末爆香。</p><p><center><img title="c37579602_13493472e86g213.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201309/10/13787944998633.jpg"/></center></p><p> </p><p>步骤2：加韩国辣酱半大勺炒香。</p><p><center><img title="c37579602_134934725cag214.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201309/10/13787945045876.jpg"/></center></p><p>步骤3：炒到这个样子加鸡汤进去。</p><p><center><img title="c37579602_1349346a0f4g213.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201309/10/137879448891.jpg"/></center></p><p>步骤4：加少许酱油和盐调味。烧开。</p><p><center><img title="c37579602_134934690e3g214.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201309/10/13787945029926.jpg"/></center></p><p>步骤5：把肉，豆腐，韭菜，菠菜，粉丝码入锅内。继续烧开。</p><p><center><img title="c37579602_134935435ebg215.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201309/10/13787945078392.jpg"/></center></p><p> </p><p>步骤6：烧开锅的样子，这个时候就可以吃了。</p><p><center><img title="c37579602_1349349d02bg213.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201309/10/13787944925388.jpg"/></center></p><p>热气腾腾的呢。</p><p><center><center><img title="c37579602_134934a655cg214.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201309/10/13787944854057.jpg"/></center></center></p><p>继续吃！！！</p><p><center><img title="c37579602_13493492dd7g214.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201309/10/13787945017275.jpg"/></center></p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p>
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