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标题:
可可牛奶布丁
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作者:
王文奇
时间:
2014-2-27 10:58
标题:
可可牛奶布丁
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/19/14111171298191.jpg" style="float:none;" title="1.jpg"/></center></p><p></p><p>刚刚吃完午饭没有多久肚子就饿了</p><p>寻思着做点什么解馋又不饱肚的小甜点呢？</p><p>蛋糕?麻烦···</p><p>饼干?更麻烦···</p><p>出去买？？火辣辣的太阳，不想出门·····</p><p><br style="line-height: 25px;"/></p><p>打开冰箱，还有2盒鲜牛奶</p><p>好吧，牛奶布丁</p><p>会不会太单调了？</p><p>啊，家里还有上月囤货屯的几罐可可粉，得赶紧消灭掉~~</p><p>可可布丁+牛奶布丁</p><p>就这么愉快的决定了！动手做起来吧~~</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/19/14111171336612.jpg" style="float:none;" title="3.jpg"/></center></p><p></p><p></p><p>材料：鲜牛奶100g 纯净水200ml 可可粉5g 吉利丁片15g（3片） 白糖35g</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/19/14111171386468.jpg" style="float:none;" title="dok.jpg"/></center></p><p>做法：</p><p>1.材料准备好</p><p>2.吉利丁片用清水泡10分钟左右</p><p>3.纯净水倒入锅中，煮开</p><p>4.倒入可可粉和25g白糖，搅拌均匀</p><p>5.放入10g（2片)泡软的吉利丁片</p><p>6.一边搅拌到吉利丁片融化，一边散热</p><p>7.待可可液体冷却后，倒入容器（只倒入一半）放入冰箱冷藏2小时左右</p><p>8.鲜牛奶倒入锅中，放入剩下的10g白糖，用中火一边加热一边搅拌</p><p>9.加热到牛奶快要煮开的时候关火，放入剩下的吉利丁片</p><p>10.一边搅拌到吉利丁片融化，一边散热</p><p>11.待牛奶冷却后，倒入已经冷冻好的可可布丁容器里</p><p>12.再放入冰箱冷藏2小时即可</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/19/14111171612478.jpg" style="float:none;" title="2.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/19/14111171847145.jpg" style="float:none;" title="4.jpg"/></center></p><p></p>
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