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标题:
经典早餐开始美好一天【酱肉包子】
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作者:
泰凡泰凡
时间:
2014-1-12 08:21
标题:
经典早餐开始美好一天【酱肉包子】
<p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/22/14113520264016.jpg" style="float:none;" title="DSC_2947.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/22/14113520319307.jpg" style="float:none;" title="DSC_2948.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/22/14113520369207.jpg" style="float:none;" title="DSC_2949.jpg"/></center></p><p></p><p>包子稀饭，国人的经典早餐。</p><p>今天在家蒸包子，配上豆浆机打的银耳露，美不美，吃了才知道！</p><p>包子早上起来蒸的，朋友们疑惑，发现包子早上蒸，要起多早啊。</p><p>其实不用太早，平常六点二十起床，今天六点起，美味的包子吃到了，你说值不值？</p><p>早起后，洗漱。</p><p>然后和面，入烤箱发着，准备馅料，当然，这中间要腾出手把银耳露打上。面好，馅料好，包包子，蒸上，很快的。</p><p>如果你晚上有时间，晚上蒸好早上起来更从容，热热就成了。</p><p>好了，开始吧。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/22/14113520419317.jpg" style="float:none;" title="DSC_2950.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/22/14113520464344.jpg" style="float:none;" title="DSC_2951.jpg"/></center></p><p></p><p>准备材料：面粉300克 不150克 酵母5克</p><p>准备馅料：胡萝卜半根 酱肉一块 瘦肉一块 香菇几朵（提前泡发） 葱一段</p><p>调料：盐 生抽 糖 料酒 烹调油</p><p>这样做：</p><p>1、将酵母放在温水中化开。</p><p>2、拌入面粉中，成絮状，面水比例只是参考，真正的高手在这里是可以知道水量是不是合适的。</p><p>3、揉成光滑的面团。</p><p>4、放烤箱发着。</p><p>5、准备馅料。</p><p>6、胡萝卜刨丝加盐腌一下。</p><p>7、两种肉剁碎加生抽盐糖料酒腌上。香菇切碎拌在肉里。</p><p>8、将肉和胡萝卜拌在一起，充分抓均匀。</p><p>9、面发好了，大约二十五分钟时间。</p><p>10、将发好的面团排气，分割，擀成片。</p><p>11、包成包子，上笼，水开后蒸十五分钟。我蒸了两次，共十二个包子。</p><p>12、好了，配着稀饭，美美的一餐。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/22/14113520518150.jpg" style="float:none;" title="ebbz.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/22/14113520506303.jpg" style="float:none;" title="ebbz1.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/22/14113520558884.jpg" style="float:none;" title="DSC_2933.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/22/14113520601646.jpg" style="float:none;" title="DSC_2934.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/22/14113520653050.jpg" style="float:none;" title="DSC_2935.jpg"/></center></p><p></p><p> </p><p>小贴士：</p><p>馅料可以随意搭配，米妈经常比较随意，酱肉类似于腊肉，是腌肉的一种，需要提前泡洗。</p><p>【米妈育儿】看英语&学英语</p><p>一直以来，米妈定了东方娃娃的绘本英语，但一直没有好好给孩子看也没有好好的听，总是感觉时间不够用，挤都很难挤出时间来。</p><p>自从小妞儿每天早上自己听着闹钟起床，这时间总算是挤出来的。妈妈做饭，小妞儿看英语碟片。</p><p>这跟图画书一样，可以让孩子对语言有个认识，多听听也许会有感觉。妈妈有时间的时候也会陪着孩子一起看，都是些经典的小故事，挺好，。</p><p>我妈说话了：“这是啥啊，又看不明白，英语的字母你认识吗，单词你会几个，应该从那些开始学！ ”还顺势问小妞儿苹果怎么说香蕉怎么说。小妞儿说会几个几个，怎么说怎么说。</p><p>我这边连忙想办法打断对话，这是什么嘛，究竟应该怎么学英语赞且不论，单单这样的语调，这样的问话，就让孩子自信少了许多！学习是一个漫长的过程，如何学学成什么样，这都不重要，做父母的，每天都给点正能量，这很关健。</p><p></p>
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