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标题:
培根煎豆腐——丘比系列产品试用报告
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作者:
xdap2258
时间:
2014-3-4 05:20
标题:
培根煎豆腐——丘比系列产品试用报告
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/22/14114272732101.jpg" style="float:none;" title="2.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/22/14114272744399.jpg" style="float:none;" title="7.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/22/14114272764026.jpg" style="float:none;" title="9.jpg"/></center></p><p></p><p>今天的这道培根煎豆腐，</p><p>用的是丘比公司的焙煎芝麻口味沙拉汁。</p><p>虽然只有小小的25ml，</p><p>但做出这道菜来，</p><p>量已经足够了。</p><p></p><p>焦软的豆腐，</p><p>纯香的培根，</p><p>芝麻浓郁香味的丘比沙拉汁，</p><p>清淡之中，</p><p>满口尽是豆香，肉香，芝麻香，</p><p>咸淡适中的浓汁，</p><p>与焦软的煎豆腐、微干的培根搭配，</p><p>丰富的滋味和口感，</p><p>让人欲罢不能。</p><p>很快，</p><p>一大盘培根煎豆腐便一扫而光。</p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/22/14114278905407.jpg" style="float:none;" title="1.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/22/1411427891662.jpg" style="float:none;" title="6.jpg"/></center></p><p></p><p></p><p>材料：北豆腐一盒，培根四大片，丘比焙煎芝麻口味沙拉汁25ml，胡萝卜丝一撮</p><p></p><p>制作：</p><p>1. 所有材料准备好；</p><p>2. 豆腐一劈两半，然后再对角切成三角形，入不粘煎锅，锅中放少许油；</p><p>3. 培根也切成与豆腐片一致的三角形；</p><p>4. 中火，将豆腐一片煎黄，翻面，煎另一面；</p><p>5. 培根片摆放在豆腐片上；</p><p>6. 锅中放少许水，盖盖，小火，焖2分钟；</p><p>7. 打开锅盖， 释放多余的水汽；</p><p>8. 出锅，装盘；</p><p>9. 挤上沙拉汁，中间空白处可以放上一撮盐渍的胡萝卜丝。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/22/14114279409257.jpg" title="10.jpg" width="500" height="500" border="0" hspace="0" vspace="0" style="width: 500px; height: 500px;"/></center></p><p></p><p>小提示：</p><p>1. 用北豆腐比较好，容易定型，且盐卤点的豆腐与培根的香气相得益彰；</p><p>2. 放水焖一下，是为了让培根成熟；打开锅盖，放水汽，可以使变软的豆腐底面重新变焦脆；</p><p>3. 无需额外放盐，因为培根是咸的，沙拉汁也是咸的，盐量足够了；</p><p>4. 中间放上盐渍的胡萝卜丝，可以调色调味，如果不放，也可以的哟。</p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/22/141142843364.jpg" style="float:none;" title="3.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/22/14114284359775.jpg" style="float:none;" title="4.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/22/14114284365588.jpg" style="float:none;" title="5.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/22/14114284377100.jpg" style="float:none;" title="8.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/22/14114284402107.jpg" style="float:none;" title="9.jpg"/></center></p><p></p>
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