澳洲同城网
标题:
面和肉都好吃到尖叫【大盘鸡】附整鸡分割法
[打印本页]
作者:
映梨花
时间:
2014-5-24 17:33
标题:
面和肉都好吃到尖叫【大盘鸡】附整鸡分割法
<p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/24/1411537957398.jpg" style="float:none;" title="DSC_2798.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/24/14115379639723.jpg" style="float:none;" title="DSC_2799.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/24/14115379683629.jpg" style="float:none;" title="DSC_2800.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/24/14115379745167.jpg" style="float:none;" title="DSC_2801.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/24/14115379875698.jpg" style="float:none;" title="DSC_2802.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/24/14115380123159.jpg" style="float:none;" title="DSC_2803.jpg"/></center></p><p></p><p>小妹买只鸡，让我来烹。</p><p>这个没有问题。</p><p>鸡啊鸭啊鱼啊这都没有问题。</p><p>想怎么吃？</p><p>妹说怎么吃都行，反正交给你就没有别的要求。</p><p>好吧，大盘鸡。</p><p>因为刚好有些宽面，配上正美。</p><p>一只鸡，没有用完，分割后留下一半鸡架，两只鸡爪煮汤用，其它都炒了，大块吃肉大口喝酒，美着呢！</p><p>压在盘底的宽面，没有跟我见面就没有了，嘿，姨妈啊，下次多放些好嘛？妹家的妞儿如是说！</p><p>我家小妞儿更绝，满盘子找面吃呢！</p><p>好啊，娃儿们，下次来大份的！</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/24/14115380372046.jpg" style="float:none;" title="DSC_2804.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/24/14115380569000.jpg" style="float:none;" title="DSC_2805.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/24/14115380751048.jpg" style="float:none;" title="DSC_2806.jpg"/></center></p><p>准备材料：柴鸡一只 青红椒各一个 土豆三个 宽面一份 洋葱一个 姜一块 香菜</p><p>调料香料：八角 香叶 花椒 各适量</p><p>调料调料：盐 生抽 糖 料酒 老抽</p><p>这样做：</p><p>1、一只鸡，可以让店家宰杀，其实也可以让店家剁开，但是，且不说那案板如何，单单那乱七八糟的剁法，看着不舒服，所以常常回家自己分，想大就大想小就小，对了，还正长草剁刀呢。</p><p>2、一只鸡，其实分割也很容易，头同脖子一起需要剁一刀，其它不用怎么剁就可以分了，从翅根和腿根处下刀，很容易就卸下来了。之后再分块时再剁就成了。</p><p>3、我剁的块比较大，吃着过瘾。</p><p>4、剁好的鸡块加洋葱块姜片料酒焯水。焯水后将鸡块洗净，淋水。</p><p>5、鸡肉焯水时，我忙了别的事儿，结果煮的时间长了，我没有舍得把汤倒掉，打去浮沫留下一碗鸡汤。</p><p>6、准备配菜。</p><p>7、将配菜改刀切块。</p><p>8、准备好宽面。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/24/14115380845282.jpg" style="float:none;" title="ebdbj1.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/24/14115380952224.jpg" style="float:none;" title="ebdbj2.jpg"/></center></p><p>9、炒锅倒油，炒部分香洋葱块。</p><p>10、放上焯过水的鸡块，放上香料。</p><p>11、加盐生抽老抽，一点儿糖。</p><p>12、炒一会儿后加入刚才的鸡汤，不必太多，半没鸡块就可以了。大火烧开，转小火煮着。</p><p>13、四十分钟后，加上土豆块和剩下的洋葱块。</p><p>14、再煮几分钟，加上青红椒块。</p><p>15、另起一锅，烧水煮面，煮好后直接捞出放在大盘里。</p><p>16、炒好的鸡收汁，出锅放在面上面，入上香菜段，可以吃了哟。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/24/14115381038293.jpg" style="float:none;" title="ebdbj3.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/24/14115381092920.jpg" style="float:none;" title="ebdbj4.jpg"/></center></p><p></p><p> </p><p> </p><p>【米妈育儿】10怎么写</p><p>纳米幼儿园里开了智能数学，挺好的内容，借助棋盘和棋子，让孩子认识数字，拓展思维，幼儿园里学到的那些东西米妈过问不多，不过前几天碰巧买了一套数学方面的图画书，米莉茉莉系列的，跟幼儿园的内容有些相似，小妞儿兴趣高，每天回家都要做做玩玩。刚开始还可以，后面的就有些难了，米妈读题时，小妞有些不能理解意思，需要解释再解释也还是不怎么明白。好吧，咱们先不进行了，如此这样，孩子可能会没有信心了。</p><p>倒是这期间，发现了小妞儿特别好玩的地方。给某一个数字找朋友（相邻数）时，小妞儿大都没有问题，但书写的时候出了问题。9的好邻居是8和10，要写10的时候，小妞儿停住了，笑咪咪的问妈妈：“一个1一个0，是1在这边还是0在这边？”边问边用手比划。</p><p>米妈笑：“你说呢，写写看吧。”</p><p>小妞如此这样那样的比划了几下，恍然大悟：“啊，我知道了，1在前面。”</p><p>妈妈连忙点头：“对啊，要是0在前面，那可就成01了。”</p><p>小妞儿乐哈哈的写了。</p><p>小孩子的特点，常常分不清方向，6和9，bpd这些字母数字的总是写反，这是正常的，让孩子慢慢来吧，不急不急。</p><p></p>
欢迎光临 澳洲同城网 (https://www.tongchengau.com/)
Powered by Discuz! X3.2