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标题: #拉歌蒂尼菜谱#——绿豆百合汤 [打印本页]

作者: w0r9o4o0na 时间: 2015-3-23 05:05
标题: #拉歌蒂尼菜谱#——绿豆百合汤

<center><img title="绿豆百合汤.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/27/14118006897155.jpg"/></center>不知从什么时候开始，绿豆百合汤就从喜宴上消失了，直到上次阿姨的女儿考上大学，请吃饭，我又见到了它的踪影，甚是怀念啊。很简单的原材料，很简单的做法，这次用压力锅，节省了不少时间~又能喝到这款汤，感觉美美哒~原料：绿豆 150g  鲜百合一颗（中等个头）清水三杯半（一杯250ml）冰糖  适量 做法：1、绿豆洗干净。2、将百合的老皮去掉，掰开，洗干净。3、将绿豆、三杯半水加入压力锅内。4、盖好盖子，调节到素菜档，开大火，上气后关小火，煮大约10分钟左右。5、关火后，不要马上打开，等待数分钟（可以听到排气的声音），开盖。6、加入鲜百合，冰糖，常压下大火煮开，然后小火煮数分钟，等待百合软烂即可。 <center><img style="FLOAT: none" title="1.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/27/14118007033293.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="2.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/27/14118007042644.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="3.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/27/14118007067244.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="4.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/27/14118007084463.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="5.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/27/14118007099591.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="6.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/27/14118007113999.jpg"/></center>小提示：1、压力锅煮完，等待数分钟再开，就不会那么吓人了。2、绿豆不用泡，直接压就行。

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