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标题:
豆腐的别样吃法----肉松烧豆腐
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作者:
唯恋你
时间:
2015-2-28 11:20
标题:
豆腐的别样吃法----肉松烧豆腐
<p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j05b6007c0ad51b0d9cec1f5abe307059" border="0" style="line-height: 22px; border: 0px; font-family: 宋体, Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; white-space: normal; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center>最近一直在给宝宝做辅食，自己做了很多肉松，小宝贝一个人也吃不完，想着帮宝贝一起吃完好做新鲜的，就想到今天的这道菜，做豆腐要比较嫩的豆腐，这样烧起来才可以把味道渗入到豆腐内，放入了肉松后，有少少辣味和蒜香味，口口都能吃到肉松，真的是很下饭哦！<br style="line-height: 22px; font-family: 宋体, Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; white-space: normal;"/><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j0bb628f64a9c8cf0d8613fa041aa2c24" border="0" style="line-height: 22px; border: 0px; font-family: 宋体, Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; white-space: normal; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><br style="line-height: 22px; font-family: 宋体, Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; white-space: normal;"/><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j1232fe14df9c48c87b25963b827eeee0" border="0" style="line-height: 22px; border: 0px; font-family: 宋体, Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; white-space: normal; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><br style="line-height: 22px; font-family: 宋体, Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; white-space: normal;"/><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jdbea8cc09e0fe8cd758247144ef6bbf8" border="0" style="line-height: 22px; border: 0px; font-family: 宋体, Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; white-space: normal; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><strong>材料：肉松，豆腐，大葱，香菜，生抽，豆瓣酱，大蒜，老姜，蚝油，水淀粉，胡椒粉</strong><br style="line-height: 22px; font-family: 宋体, Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; white-space: normal;"/><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/o0d45ef46fa56d9d87a1bf007590a7f7f" border="0" style="line-height: 22px; border: 0px; font-family: 宋体, Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; white-space: normal; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center></p><p>1.锅中放油烧热</p><p></p><p>2.爆香姜蒜末，郫县豆瓣酱</p><p></p><p>3.倒入豆腐，用铲子轻轻推匀，加入1勺生抽，1勺胡椒粉</p><p></p><p>4.加适量的清水焖炖5分钟</p><p></p><p>5.香葱，香菜切末</p><p></p><p>6.加入切好的香葱末</p><p></p><p>7.调入一勺蚝油</p><p></p><p>8.加入适量的肉松继续烧</p><p></p><p>9.烧到汤汁略干，倒入水淀粉勾薄芡，盛盘后在撒上肉松即可</p><p>--------------------------------------------------------------------------------------------------</p><p>1.放入豆腐后加少许水炖煮一下是为了让豆腐更入味。豆腐切小块一点比较入味。</p><p>2.豆腐下锅后轻轻推动，切勿大力翻动豆腐，避免豆腐过碎</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j2775a5d3fb37b5b2f07f4acc04430e03" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center></p><p></p>
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