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标题:
送给最爱的闺蜜——巧克力玫瑰
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作者:
oacc1561
时间:
2015-9-8 00:05
标题:
送给最爱的闺蜜——巧克力玫瑰
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/30/1412083216670.jpg" title="DSC_7269_副.jpg"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/30/14120830047011.jpg" title="DSC_7255_副本.jpg"/></center></p><p></p><p> 这个巧克力玫瑰花是之前看到“Meiyin.H”美食家做的，当时一看就喜欢上了，无论是花还是拍摄风格都很喜欢，于是按照“Meiyin.H”的配方，自己动手做了一束，效果果然让人心动。是不是还没想好给亲爱的闺蜜送什么礼物，可以亲手为闺蜜做上一束玫瑰花哦，既能吃又有意义。</p><p>
这花是我花了一整晚的时间去做的哦，开始做失败了，败在没把巧克力完全溶化均匀，加了麦芽糖和色素后，还能看到没完全溶化的巧克力，于是又重新调了一下，就这几朵花一直弄到晚上12点多好在成品很满意，有意想不到的效果哦，在这里为闺蜜送上一束玫瑰花，愿闺蜜甜甜蜜蜜的，幸福到永远。 </p><p></p><p>
现在正是大热天，玫瑰花一定要在空调底下才能完成，夏
天太热，巧克力容易溶化，还是比较难完成的。做好后要放冰箱冷藏哦，不然巧克力很快就溶化了，所以还是建议冬天做比较合适。 </p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/30/14120831934580.jpg" title="DSC_7252_副.jpg"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/30/14120832598071.jpg" title="DSC_7270_副本.jpg"/></center></p><p></p><p>主料：麦芽糖70克 、白巧克力140克 </p><p></p><p>辅料：竹签数根 、食用红色素数滴 </p><p></p><p></p><p></p><p>1、准备所需材料。</p><p>2、把巧克力放入奶锅内，然后隔温水溶化。</p><p>3、将巧克力溶化至顺滑无颗粒状。</p><p>4、然后加入麦芽糖。</p><p>5、再拌至麦芽糖与巧克力完全混合。</p><p>6、然后关火，加入数滴红色色素。 </p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/30/14120832921381.jpg" title="IMG20140730001_conew1.jpg"/></center></p><p></p><p>7、再次拌匀。</p><p>8、将拌好的巧克力倒入保鲜袋中放凉，如果想快可以放冰箱冷藏20分钟。</p><p>9、将冷藏好的巧克力揉光滑。</p><p>10、捏一小块巧克力搓成上尖下大，作为花芯。</p><p>11、取一小块巧克力搓成圆球，再隔着保鲜袋压平，四周要压得比较薄。12、然后装花芯包起来。 </p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/30/14120833212594.jpg" title="IMG20140730007_conew1.jpg"/></center></p><p></p><p>13、再压一块比刚才稍为大一点的巧克力。</p><p>14、再次的包起来，这时可以用竹签插上，将花芯顶起来，我为了拍照方便，做好再插上。</p><p>15、如此类推，一层一层把花瓣做好包起来。</p><p>16、最后就完成了一朵玫瑰花。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/30/14120833469807.jpg" title="IMG20140730017_conew1.jpg"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/30/14120833635987.jpg" title="DSC_7268_副.jpg"/></center></p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/30/14120833798838.jpg" title="DSC_7256_副本.jpg"/></center></p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/30/14120834034850.jpg" title="DSC_7264_副本.jpg"/></center></p><p></p><p>用软件P了张图，看起来挺有感觉的黑白的挺经典 </p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/30/14120834437461.jpg" title="DSC_725.jpg"/></center></p><p></p><p></p><p>小贴士：
</p><p>
</p><p> 花瓣的片数随自己的喜欢，可多可少。以上的份量一共做了7朵玫瑰花，如果花做小一点，还可以多做两朵的。
</p><p></p><p>温水的温度不能超过60度。如果想送人又怕溶化，可以礼盒底下放下冰袋哦，这样就不怕溶化啦。
</p><p></p><p></p><p></p><p></p>
作者:
si念
时间:
2015-9-30 17:44
作者:
◆◇ヽ小狐狸
时间:
2015-9-30 17:56
作者:
鱼肥肥
时间:
2015-9-30 18:19
楼主码这么多字居然?
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