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标题: 秋日的下午茶——珍珠奶茶 [打印本页]

作者: mpchua1178 时间: 2015-7-27 19:56
标题: 秋日的下午茶——珍珠奶茶

         <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/5/14124986621737.jpg" style="float:none;" title="CIMG2960.JPG"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/5/14124986645987.jpg" style="float:none;" title="CIMG2962.JPG"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/5/14124986664682.jpg" style="float:none;" title="CIMG2965.JPG"/></center>   这是昨天下午给儿子做的珍珠奶茶，孩子毕竟小，走到外面，很容易受诱惑，经常说要吃珍珠奶茶，我总是说给他做，又总是忙于他事，未能兑现，所以就趁着假期，一试身手，第一次做，受到了家人的肯定，很是开心，但自我感觉这比例还得调整，感觉茶味不浓。       做法：1，红茶加入300克左右的清水（水煮开后加入红茶），煮沸，再关火焖5分钟左右。                   2，过滤掉茶叶，然后加入250毫升的纯牛奶，再加入适量炼乳。                  3，烧一锅开水，放入粉圆，煮至中间剩一个白点即可。                  4，杯中加入适量粉圆，再倒入奶茶，即可。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/5/14124988715045.jpg" style="width: 190px; height: 143px; " title="CIMG2953.JPG" width="190" height="143" border="0" hspace="0" vspace="0"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/5/14124988936468.jpg" title="CIMG2954.JPG" width="190" height="143" border="0" hspace="0" vspace="0" style="width: 190px; height: 143px; "/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/5/14124988953852.jpg" title="CIMG2955.JPG" width="190" height="143" border="0" hspace="0" vspace="0" style="width: 190px; height: 143px; "/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/5/1412499180996.jpg" style="width: 190px; height: 143px; " title="CIMG2957.JPG" width="190" height="143" border="0" hspace="0" vspace="0"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/5/14124991823749.jpg" title="CIMG2958.JPG" width="190" height="143" border="0" hspace="0" vspace="0" style="width: 190px; height: 143px; "/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/5/14124991913519.jpg" title="CIMG2959.JPG" width="190" height="143" border="0" hspace="0" vspace="0" style="width: 190px; height: 143px; "/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/5/14124992784405.jpg" style="float:none;" title="CIMG2961.JPG"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/5/14124992817592.jpg" style="float:none;" title="CIMG2963.JPG"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/5/1412499283928.jpg" style="float:none;" title="CIMG2966.JPG"/></center>   看上去成色还不错吧！其实奶茶的口味可以根据自己调整的，喜欢茶味浓的，多放点茶水，要奶味浓的，多放点奶，还可以加点淡奶油增味。

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