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标题:
开胃暖身贴秋膘——干锅鸡翅
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作者:
乐逸士
时间:
2014-10-19 07:26
标题:
开胃暖身贴秋膘——干锅鸡翅
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/09/22/201509221753391822.jpg" width="531" height="800" name="image_operate_34521412507189376" alt="开胃暖身贴秋膘——干锅鸡翅" title="开胃暖身贴秋膘——干锅鸡翅" /></center><br /><br /></p><p>香辣辣一暖锅，天气凉了，吃点鲜香辣的麻辣鸡翅吧。补充能量和热量，配酒配饭都是不错的选择。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/09/22/201509221753391823.jpg" width="531" height="800" name="image_operate_31141412507201303" alt="开胃暖身贴秋膘——干锅鸡翅" title="开胃暖身贴秋膘——干锅鸡翅" /></center></p><br /><p>这次选用的是好熟易啃的鸡翅中，使一道菜从制作到入味只需十几分钟。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/09/22/201509221753401824.jpg" width="531" height="800" name="image_operate_64001412507214438" alt="开胃暖身贴秋膘——干锅鸡翅" title="开胃暖身贴秋膘——干锅鸡翅" /></center></p><br /><p>洋葱的加入，使整道菜更多了浓郁的味道，干干香香的鸡翅中，你还可以选择加入整粒的孜然，口感更佳哦。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/09/22/201509221753401825.jpg" width="531" height="800" name="image_operate_20961412507257010" alt="开胃暖身贴秋膘——干锅鸡翅" title="开胃暖身贴秋膘——干锅鸡翅" /></center></p><br /><p>美食分享：</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/09/22/201509221753401826.jpg" width="520" height="588" alt="开胃暖身贴秋膘——干锅鸡翅" title="开胃暖身贴秋膘——干锅鸡翅" /></center></p><br /><p>1、准备食材。</p><p>2、鸡翅改刀切成两段。</p><p>3、锅中一勺料酒，凉水入锅，</p><p>4、煮出翅中的血沫捞出，用厨房纸吸尽水份。</p><p>5、锅中油烧热，入鸡翅炸，至鸡翅表层变黄捞出备用。</p><p>6、洋葱切丝，蒜切片。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/09/22/201509221753411827.jpg" width="535" height="590" name="image_operate_42611412507252589" alt="开胃暖身贴秋膘——干锅鸡翅" title="开胃暖身贴秋膘——干锅鸡翅" /></center></p><br /><p>7、红椒和香菜切段。</p><p>8、利用锅中炸过鸡翅的底油，炒香郫县豆瓣酱。</p><p>9、再加入洋葱和蒜片炒出香味后，加入炸过的鸡翅翻炒。</p><p>10、加入两勺酱油。</p><p>11、一勺糖，一勺料酒充分翻炒至水份收尽。</p><p>12、关火加入红椒和香菜段翻匀即可食用。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/09/22/201509221753421828.jpg" width="531" height="800" name="image_operate_90281412507238680" alt="开胃暖身贴秋膘——干锅鸡翅" title="开胃暖身贴秋膘——干锅鸡翅" /></center><br /><br /></p>
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