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标题: 培根仙贝菠菜咸蛋糕 [打印本页]

作者: 訷譕訫    时间: 2014-12-4 04:49
标题: 培根仙贝菠菜咸蛋糕

                                                <p>&nbsp;</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/7/14126683999736.jpg" style="float:none;" title="c (1).jpg"/></center></p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/7/14126684059998.jpg" style="float:none;" title="c (2).jpg"/></center></p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/7/14126684135196.jpg" style="float:none;" title="c (3).jpg"/></center></p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/7/14126684235151.jpg" style="float:none;" title="c (4).jpg"/></center></p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 最近因参加烘焙大赛,这一期是蛋糕,自然蛋糕就做的多,但是甜蛋糕做多了怕影响健康,于是就做开始做咸蛋糕。这款蛋糕用了培根和仙贝,味道很鲜香,而且油用的核桃油,加上菠菜泥,使得这款咸味的蛋糕非常的健康。</p><p></p><p>原料:主料:鸡蛋3个 &nbsp; 培根5片 &nbsp; 胡椒粉1g &nbsp; 盐2g &nbsp; 泡打粉2小勺 &nbsp; 菠菜泥150g &nbsp; 核桃油70g &nbsp; 高筋粉50g &nbsp; 低筋粉100g &nbsp; &nbsp; 辅料:仙贝、盐、 &nbsp; 胡椒粉、 &nbsp; 黄油各适量&nbsp;</p><p></p><p>做法</p><p>1、锅中放少许黄油,放入新鲜贝肉,加少许盐和胡椒粉,稍微煎上半分钟。晾凉备用。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/7/14126684515322.jpg" style="float:none;" title="1 (2).jpg"/></center>&nbsp;<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/7/14126684549974.jpg" title="1 (3).jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center></p><p></p><p>2、鸡蛋打入盆里,加入核桃油,加盐和胡椒粉,充分搅拌均匀,菠菜只摘叶子,不要梗,清洗干净,加少许水打成菠菜泥,在蛋液中加入菠菜泥,充分搅拌均匀。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/7/14126684801328.jpg" style="float:none;" title="1 (5).jpg"/></center>&nbsp;<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/7/1412668483912.jpg" title="1 (6).jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/7/14126684857104.jpg" style="float:none;" title="1 (6-).jpg"/></center>&nbsp;<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/7/14126684877742.jpg" title="1 (6-1).jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/7/14126684892255.jpg" style="float:none;" title="1 (7).jpg"/></center>&nbsp;<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/7/14126684917980.jpg" title="1 (7-0).jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center></p><p></p><p>3、把高筋粉、低筋粉、泡打粉全部倒在一起,然后过筛3遍,让各种粉充分混合均匀,筛入混合好的液体中翻拌均匀,把拌好的蛋糕糊倒入裱花袋中。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/7/14126685186250.jpg" style="float:none;" title="1 (7-1).jpg"/></center>&nbsp;<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/7/14126685208618.jpg" title="1 (9).jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/7/14126685224483.jpg" style="float:none;" title="1 (11).jpg"/></center>&nbsp;<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/7/14126685248698.jpg" title="1 (13).jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center></p><p></p><p>3、贴着模具边沿放入培根,挤入蛋糕液,把煎好的仙贝放上面,烤箱180度预热5分钟,烤25分钟左右。烤好的蛋糕,咸味的蛋糕也是很值得尝试的哦,我是喜欢这种健康的咸味蛋糕</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/7/1412668555322.jpg" style="float:none;" title="1 (14).jpg"/></center>&nbsp;<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/7/14126685587513.jpg" title="1 (15).jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/7/14126685624234.jpg" style="float:none;" title="1 (16).jpg"/></center>&nbsp;<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/7/14126685639992.jpg" title="1 (17).jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/7/14126685662023.jpg" style="float:none;" title="1 (18).jpg"/></center></p><p></p>                                       




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