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标题: 菜椒鸡杂炒豆子 ----当季吃它最当时 [打印本页]

作者: 吃的饱睡的好 时间: 2015-8-24 06:56
标题: 菜椒鸡杂炒豆子 ----当季吃它最当时

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/9/14128155144320.jpg"/></center>    我不知道你们怎么样对待当季上市的时蔬菜。如果是我，我肯定会在这个季节多多的品尝它的美味，也会冰冻几份当以后的解馋食材。当然了现在大棚种植的时蔬也是超多的，不过它的味儿真是跟农家种出来的味儿不一样呢。现在我们这边好多农家人自己将种好的时蔬菜拿到菜场边上叫卖。我也都喜欢从她他们这买上一些新鲜当季的时蔬呢。最近吃的最多的就是毛豆了，又是五香味又是香辣味，趁现在毛豆的豆子饱满，我还会买剥好的豆子，分袋冷冻起来，在它落市后，我如果想吃了或是家里没有菜了，就可以将它拿出来炒制呢。   毛豆的豆子十分的好搭，可煮汤或清炒配上一些酸菜或是辣椒，那它就是十分下饭又家常的妈妈菜了哦。送上今天这一款用鸡杂辣椒一起混搭出来的家常菜，喜欢的也可以参考一下哦。备料：菜椒，豆子，鸡杂做法：<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/9/14128154764322.jpg" title="1.jpg"/></center>一：备好所用材料，锅里加水加细盐下豆子煮至豆子八成熟，再将鸡杂下锅同焯断八成熟左右即可。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/9/1412815486301.jpg" title="2.jpg"/></center>二：锅里加油，将焯好的鸡杂改也，下锅小火炒至出味，再将菜椒改刀下锅同炒，并加入焯好的豆子一同炒制挂味。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/9/1412815497135.jpg" title="3.jpg"/></center>三：加适量细盐及鸡精调味即可出锅上桌享用了哦。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/9/14128155144320.jpg" style="float:none;" title="DSC05977_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/9/14128155161734.jpg" style="float:none;" title="DSC05978_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/9/14128155188295.jpg" style="float:none;" title="DSC05980_副本.jpg"/></center>

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