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标题:
【油煎蘑菇】
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作者:
PomymnZen
时间:
2014-4-25 13:07
标题:
【油煎蘑菇】
<p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/9/14128263982206.jpg" style="float:none;" title="PICT3871-.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/9/14128264062744.jpg" style="float:none;" title="PICT3865-.jpg"/></center></p><p></p><p></p><p></p><p> 配料用的好简单，口感脆脆的香香的，好好吃呢~~饭还没上桌已经吃得差不多了, 下次我是不是还得再买多一些~~~我们喜欢煎的时间稍长一点，如果更偏好较嫩一点的口感，煎的差不多就关火吧~~</p><p></p><p>-------------------油煎蘑菇------------------</p><p></p><p>材料</p><p>白蘑菇，现磨黑椒碎，香菜，盐、油、料酒</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/9/14128265391476.jpg" title="PICT3848_副本.jpg"/></center></p><p></p><p>1、买回来的新鲜白蘑菇；别看一小篮子那么多啊，做好后很少的~~<br style="font-family: verdana, sans-serif; line-height: 16px; orphans: 2; text-align: -webkit-auto; white-space: normal; widows: 2; background-color: rgb(220, 226, 201); font-size: small;"/><br style="font-family: verdana, sans-serif; line-height: 16px; orphans: 2; text-align: -webkit-auto; white-space: normal; widows: 2; background-color: rgb(220, 226, 201); font-size: small;"/>2、蘑菇洗净晾干或擦干，切厚片；一个蘑菇我就只切了4片；<br style="font-family: verdana, sans-serif; line-height: 16px; orphans: 2; text-align: -webkit-auto; white-space: normal; widows: 2; background-color: rgb(220, 226, 201); font-size: small;"/><br style="font-family: verdana, sans-serif; line-height: 16px; orphans: 2; text-align: -webkit-auto; white-space: normal; widows: 2; background-color: rgb(220, 226, 201); font-size: small;"/>3、锅中加点油烧热，放入蘑菇中火慢煎；<br style="font-family: verdana, sans-serif; line-height: 16px; orphans: 2; text-align: -webkit-auto; white-space: normal; widows: 2; background-color: rgb(220, 226, 201); font-size: small;"/><br style="font-family: verdana, sans-serif; line-height: 16px; orphans: 2; text-align: -webkit-auto; white-space: normal; widows: 2; background-color: rgb(220, 226, 201); font-size: small;"/>4、煎至两面金黄水分干时，洒点料酒；<br style="font-family: verdana, sans-serif; line-height: 16px; orphans: 2; text-align: -webkit-auto; white-space: normal; widows: 2; background-color: rgb(220, 226, 201); font-size: small;"/><br style="font-family: verdana, sans-serif; line-height: 16px; orphans: 2; text-align: -webkit-auto; white-space: normal; widows: 2; background-color: rgb(220, 226, 201); font-size: small;"/>5、洒上适量盐、再磨入黑椒碎；</p><p></p><p>6、翻炒几下均匀，撒上香菜碎即可。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/9/14128267924604.jpg" title="PICT3869-.jpg"/></center></p><p></p>
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