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标题: 巧用厨房工具--随心所欲做酸奶 [打印本页]
作者: Google测试员137    时间: 2015-6-3 21:05
标题: 巧用厨房工具--随心所欲做酸奶

                                                <p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/10/14129079985586.jpg" style="float:none;" title="IMG_0442_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/10/14129079991027.jpg" style="float:none;" title="IMG_0470_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/10/141290800175.jpg" style="float:none;" title="IMG_0454_副本.jpg"/></center></p><p></p><p>家庭自制酸奶已经非常普及，只要有酸奶机，</p><p>或者面包机带有酸奶功能的，都可以自行制作酸奶，</p><p>另外还有不插电的设备，利用现成的酸奶粉，</p><p>同样可以制作出各种口味的酸奶；</p><p>如此，就需要添置各种工具，</p><p>久而久之，厨房里的设备、工具等，会堆积如山；</p><p>银子不会从天上掉，日子还是过出来的，</p><p>有时候稍微动动脑筋，还是会有很多奇妙的想法的</p><p>老式的电饭锅或电饭煲，家家具备，</p><p>新式的设备层出不穷，经不住诱惑抱回家的</p><p>不是少数，原有的锅子扔掉也较着可惜</p><p>充分利用吧--用电饭锅做酸奶</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/10/14129080253183.jpg" title="IMG_0451_副本.jpg"/></center></p><p><strong>自制酸奶</strong></p><p>材料：全脂牛奶600ml，川秀开菲尔酸奶菌粉一小袋，白绵糖40克，甜奶粉15克</p><p>配料：蓝莓果酱适量，椰果适量，猕猴桃果酱适量</p><p>做法：</p><p>1、烧一壶开水，将做酸奶要用到的容器、工具，沸水冲烫消毒；</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/10/1412908075270.jpg" title="IMG_20141002_100300_副本.jpg"/></center></p><p>2、消毒过的容器里，倒入牛奶，加入绵糖、奶粉，再倒入一小包川秀的开菲尔酸奶菌粉；</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/10/14129081035768.jpg" title="initpintu_1副本.jpg"/></center>3、用勺子搅拌均匀，倒入消毒过的容器里，盖上保鲜膜；</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/10/14129081283551.jpg" title="initpintu_2副本.jpg"/></center></p><p>4、把烫容器的开水倒进电饭锅里，水量不要放太多，测量一下温度，50度左右就可以，务必不要超过60度，否则酸奶菌粉会被烫S的；</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/10/14129081681279.jpg" title="IMG_20141002_102133_副本.jpg"/></center></p><p>5、把封好口的容器放进锅里，水位在容器一半的高度就可以，通上电源，电饭锅的保温档，计时一个小时；</p><p>6、一个小时后，拔掉电源，在电饭锅盖子上盖上毛巾保温，不要再动锅子；</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/10/14129081747190.jpg" title="initpintu_4副本.jpg"/></center></p><p>7、8个小时以后，酸奶做成；放入冰箱冷藏，冷藏后的酸奶口感更佳；</p><p>用电饭锅做酸奶，一般都是晚上八九点中做上，插电一小时，去掉电源后放置一夜，第二天早晨酸奶就做好了；早晨可以喝新鲜的酸奶；</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/10/14129082219472.jpg" title="IMG_20141002_204023_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/10/14129082309145.jpg" title="IMG_0473_副本.jpg"/></center></p>                                       



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