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标题:
香菇炒肉
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作者:
从未有过的失落
时间:
2015-9-6 12:52
标题:
香菇炒肉
<p> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/10/5987665_1412904290uTUU.jpg"/></center></p><p> 香菇炒肉是一道很普通的家常菜，做法简单，营养可口，香菇有提高免疫力、防癌抗癌的功效，是一种非常好的食材。下面来看看这道香菇炒肉的做法吧......</p><p></p><p><center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/10/5987665_1412904292UZw3.jpg" style=""/></center></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/10/5987665_1412904291hG3H.jpg" style=""/></center></p><p></p><p></p><p><strong>原材料：</strong></p><p>【主料】：香菇200克、猪肉100克</p><p>【配料】：胡萝卜一段</p><p>【调料】：生姜一小块、大蒜瓣两瓣、大葱一段、生抽少许、豆瓣酱适量、水淀粉少许、盐适量、油适量、淀粉少许、香油少许</p><p></p><p><strong>制作步骤：</strong></p><p></p><p>准备好原材料</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/10/5987665_14129042751Pj8.jpg"/></center></p><p></p><p>香菇切成丝</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/10/5987665_1412904277Y56o.jpg"/></center></p><p></p><p>胡萝卜用切菜器切成小细条</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/10/5987665_14129042780sYt.jpg"/></center></p><p></p><p>葱姜蒜切成丝</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/10/5987665_14129042798Q4n.jpg"/></center></p><p></p><p>猪肉将肥瘦肉分开切成丝</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/10/5987665_1412904281bcD3.jpg"/></center></p><p></p><p>瘦肉里加入少许盐、生抽、淀粉、香油，抓匀</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/10/5987665_1412904282yYDI.jpg"/></center></p><p></p><p>锅里放入适量油，烧到六成热，下入肉丝翻炒至熟，出锅待用</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/25/5987665_1411648755u633.jpg"/></center></p><p></p><p>锅里留底油，放入肥肉煸炒出油分，下入葱姜蒜，炒出香味</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/25/5987665_14116487571NI7.jpg"/></center></p><p></p><p>下入香菇、胡萝卜翻炒，加入适量盐，翻炒均匀</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201409/25/5987665_1411648759ar5t.jpg"/></center></p><p></p><p>加入炒好的肉丝翻均匀</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/10/5987665_141290428711Gf.jpg"/></center></p><p></p><p>加入少许生抽，水淀粉，翻炒均匀</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/10/5987665_1412904289ZSu4.jpg"/></center></p><p></p><p>出锅了</p><p></p><p></p><p><center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/10/5987665_1412904292UZw3.jpg" style=""/></center></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/10/5987665_1412904290uTUU.jpg" style=""/></center></p><p></p><p></p><p><strong>小贴士：</strong></p><p>一、香菇泡水后含水量比较大，切丝后稍微挤一下水分；</p><p>二、猪肉最好选用精瘦肉，肥肉要少吃。</p>
作者:
蓝大侠
时间:
2015-9-30 17:58
作者:
ゞ蕶℃彽蜩↘
时间:
2015-9-30 18:20
作者:
fuyongfuyong
时间:
2015-9-30 18:39
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