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标题: 鲜掉鼻子的韭菜炒小白虾 [打印本页]

作者: 2te0b8zn0 时间: 2013-12-3 16:55
标题: 鲜掉鼻子的韭菜炒小白虾

这个时候正是开海的季节，市场上的海鲜品种也非常丰富，连平常很少见的小白虾也觅到了踪迹。20元一斤的价格不高不低，这可是补钙的佳品，既有虾皮的钙质，又有鲜虾所独有的鲜美滋味。用秋天的韭菜和它一起炒一炒绝对是下酒的佳品。<center><center><img src="http://img.itc.cn/photo/jZMbrgk9evD" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center></center>美食食材：小白虾200克，韭菜200克，葱姜片各10克调味料：盐适量，香油适量，花生油适量，干辣椒段5克美食制作：1、先将小白虾清洗干净，入开水锅煮熟后捞出控干水份；2、将韭菜切成4厘米长的段；3、炒锅烧热加入适量花生油，放入干辣椒段和葱姜片爆香；4、将小白虾放入锅中用慢火炒制外皮酥脆；5、再加入韭菜段和盐进行炒制，待韭菜稍软后淋入香油翻匀即可出锅装盘。<center><img src="http://img.itc.cn/photo/jZMbY2q6pUV" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><center><img src="http://img.itc.cn/photo/jZMbMXvihhn" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><center><img src="http://img.itc.cn/photo/jZMbTlXI8Nz" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><center><center><img src="http://img.itc.cn/photo/jZMbrgk9evD" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center></center>小白虾的鲜香掺杂在韭菜的特殊香气里，那种独有的鲜，美的让你能把鼻子都鲜的掉了！

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