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标题: 健康素食---云耳煸菜花 [打印本页]

作者: 寂寞海上花 时间: 2015-8-17 19:56
标题: 健康素食---云耳煸菜花

云耳煸菜花<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j208f1269f5b5af9a779ab65a3b1f9f2d" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center>   现在的菜花种的可真是大个，买了一个根本吃不完，分成两顿，正好昨天发了一些云耳没吃完，把它跟菜花一起煸炒，黑与白的组合，颜色上两种差异的对比，看上去是那么的舒服与和谐，云耳可以清除血管与肠道的垃圾，而菜花属粗纤维，多吃有助肠道消化，帮助缓解便秘，两种健康食材的组合，多吃些无妨。<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jb2324f0a107ab7893dac3820a3421810" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j1c2a327afae7a24c9b4839f31d00ecd3" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center>食材：有机菜花500克  云耳100克  姜蒜15克  八角1个  桂皮少许做法：1.菜花洗净后，切成小朵，用盐水浸泡10分钟。2.云耳泡发，洗净，撕成小片。3.起锅，把八角，桂皮，姜蒜爆香。4.菜花倒入锅内，中火开始慢慢地煸炒，这个过程稍稍有点长，要有耐心哟。<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/o12cb1af499dd50d64280ab12fded8bd5" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center>5.当炒到菜花表面可以见到微微的焦黄时，放入云耳一起继续翻炒至成熟。6.加入适量的盐，糖，生抽，蚝油。7.大火快速炒匀，就可以盛盘啦。<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j6a1ee6baea549b0cce1c18bf4d84500c" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jeb690e335829a82604f9b42dc1aaf4ab" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jdbbdaa880b617e4f4b7677c980cdc4b2" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center>猫咪小语：1.放些八角与桂皮可以起到增香，同时可以有效地去除菜花里的青腥气味。2.煸炒菜花时，可用中火进行煸炒，我喜欢炒到菜花微微有些焦黄，这样的吃口最是香了。3.喜欢吃辣的朋友，还可以放两根干辣椒进去，味道略带刺激，更好吃哟。<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jabc3cc9c5961cb79f6bd352f33b675e5" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center>

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