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标题: 【东菱魔法师面包机试用报告】之五------面包机版海绵蛋糕 [打印本页]

作者: ziqi120116 时间: 2015-4-14 14:03
标题: 【东菱魔法师面包机试用报告】之五------面包机版海绵蛋糕

    国庆节忙完了，正好家里有两位老人在这几天过生日，真是忙了娘家忙婆家，终于可以松口气了，东菱魔法师面包机的试验还在继续，这款面包机功能之多让人惊叹，二十五个功能菜单，可以烤各种面包，当然是主要的，还有蛋糕、肉松、酸奶、果酱、酸菜等等，同时还可以自主设置和面、发面、烘焙、保温，你可以随心所欲的来支配，利用创意云菜单：可制作125种创意烘焙料理，真是一机多能，感谢美天给了我这个试用机会，让我拥有了这样一款最先进的面包机。    今天试烤了一下蛋糕，烤的是海绵蛋糕，我不敢想象面包机做蛋糕会是怎么样，搅好的蛋糕糊倒进去，在不安中等待，蛋糕烤出来却给人惊喜不少，和烤箱烤的没什么区别，不用倒扣也不塌陷，口感没什么两样，有这样一款面包机，一机多用，没有烤箱又如何呢。 <center><img style="FLOAT: none" title="IMG_5627_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/12/14130944959466.jpg"/></center> <center><img title="IMG_5528_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/12/14130945683473.jpg"/></center> <center><img style="WIDTH: 600px; HEIGHT: 800px" title="IMG_5533_副本.jpg" border="0" hspace="0" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/12/14130946121680.jpg" width="600" height="800"/></center>      方形体的面包机外形非常漂亮<center><img style="FLOAT: none" title="IMG_5155_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/11/14130097428403.jpg"/></center>        最让人惊叹的是它的面板上有25个功能菜单，特别是最后的创意云菜单，使这款魔法面包机在不改变原有各项功能的基础上，创新添加自设程序功能，这种被命名为迪艾法的自设程序模式将面包制作的几大流程搅拌、发酵、烘焙、保温等进行分解，并通过使用者的自由选择设置，实现流程与时间的自由掌控，变固定面包制作模式为无限面包模式，云菜单带来面包的百变魔法。创意云菜单：可制作125种创意烘焙料理，专为达人设计、简易控制烘焙的每个过程。<center><img style="FLOAT: none" title="IMG_5158_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/11/14130097445367.jpg"/></center>     这款面包机还有一个特点，就是面包桶较深，揉面的时候一般不会象有的面包机一样飞出干粉，弄的面包机里外都是面，清理起来费力，创新环形发热管设计：发热管升到面包桶三分之一处，发热更立体，烘烤更均匀，面包口感更好。<center><img style="FLOAT: none" title="IMG_5162_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/11/14130097471043.jpg"/></center>     在机器的背面隐藏着一个果料小框，可以拉开随意放各种果料，面包机会自动定时撒到面包桶里，十分方便，并且揉的非常均匀。<center><img style="FLOAT: none" title="IMG_5210.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/11/1413009748708.jpg"/></center> 食材：        鸡蛋        3个（去壳150克）        细砂糖    75克        食用油    10克        低粉        80克 步骤：1、所有食材。2、把鸡蛋打在无油无水的盆内，倒入糖。<center><img style="FLOAT: none" title="IMG_5498.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/11/14130116587436.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_5497.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/11/1413011658374.jpg"/></center>3、用打蛋器高速搅打至提起打蛋器蛋液滴落下来不马上消失即可。4、分三次筛入面粉。<center><img style="FLOAT: none" title="IMG_5500.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/11/14130116596878.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_5501.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/11/14130116599171.jpg"/></center>5、三次翻拌均匀。6、倒入食用油翻拌均匀。<center><img style="FLOAT: none" title="IMG_5503.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/11/1413011660470.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_5504.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/11/14130116601146.jpg"/></center>7、先把面包桶里面的搅拌棒拿出来。8、再把搅好的蛋糕糊倒入面包桶内。<center><img title="IMG_5596.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/12/14130948849864.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_5506.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/11/14130116613273.jpg"/></center>9、把桶入进面包机。10、插上电源，在菜单中选择烘烤功能。<center><img style="FLOAT: none" title="IMG_5507.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/11/14130116613136.jpg"/></center><center><img title="IMG_5598.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/12/14130947889105.jpg"/></center>11、烧色设置重，时间设置45分钟，启动机器开始工作。12、20分钟以后涨发到位。<center><img title="IMG_5599.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/12/14130952345091.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_5602.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/12/14130953488205.jpg"/></center>13、40分钟熟的差不多了，又烤了5分钟。14、出炉了，还是有模有样的。<center><img style="FLOAT: none" title="IMG_5603.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/12/14130953495098.jpg"/></center><center><img style="WIDTH: 260px; HEIGHT: 195px" title="IMG_5636_副本.jpg" border="0" hspace="0" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/12/14130956368704.jpg" width="260" height="195"/></center> <center><img style="FLOAT: none" title="IMG_5582_副本_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/12/14130958141298.jpg"/></center><center><img style="WIDTH: 600px; HEIGHT: 556px" title="IMG_5591_副本.jpg" border="0" hspace="0" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201410/12/14130958152349.jpg" width="600" height="556"/></center>

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